Bolo de maçã com canela e nozes
O bolo de maçã com canela e nozes é um dos mais apreciados da estação outono/inverno. Sinta-se bem degustando esse bolo extremamente macio e perfumado quando o frio bater na sua porta. A sensação de conforto desses ingredientes invernais faz bem para o corpo e para a alma. Não esqueça de preparar seu chá favorito ou seu cafezinho como acompanhamento. Vamos a receita passo a passo:
Ingredientes
Materiais
- Forma quadrada 20 cm x 20 cm
- Batedeira (opcional)
Preparação
Pré-aqueça o forno a 200°C. Descasque e corte as maçãs em pequenos pedaços. Coloque-os numa tigela grande.
Deixe as nozes em pedaços (quebre um pouco com o socador, por exemplo) e junte-as as maçãs. Acrescente também 100 gr de açúcar e misture. Reserve.
Numa outra tigela, coloque os ovos com os outros 100 gr de açúcar restante. Acrescente a canela, o fermento e a farinha. Em seguida, o óleo. Misture bem.
Junte as duas massas e misture tudo muito bem.
Despeja/verta agora numa forma unta. Leve ao forno por 50 minutos a 200ºC. Faça sempre o teste do palito.
Seu bolo está pronto. Bom apetite!!
Avaliar esta receita
Dicas e Conselhos
Qual é a melhor forma de armazenar o bolo de maçã com canela e nozes?
O bolo deve ser armazenado em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias. Para conservar por mais tempo, você pode refrigerá-lo por até uma semana.
Posso substituir as nozes por outro tipo de castanha?
Sim, você pode substituir as nozes por castanhas de caju, amêndoas ou até mesmo avelãs, dependendo da sua preferência de sabor.
O que fazer se o bolo não crescer como esperado?
Verifique se o fermento químico está dentro do prazo de validade e se você misturou bem os ingredientes. Além disso, não abra o forno durante os primeiros 30 minutos de cozimento.
É possível fazer uma versão sem glúten deste bolo?
Sim, você pode substituir a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten, como farinha de arroz ou farinha de amêndoas, mas a textura pode variar um pouco.
Quais acompanhamentos combinam bem com o bolo de maçã?
O bolo combina perfeitamente com um chá quente, café ou até mesmo uma bola de sorvete de baunilha para um toque especial na sobremesa.
Nutrição
- Glícidos: 74g
- Gord total: 27.9g
- Gord.sat.: 3.2g
- Proteínas: 9.2g
- Fibras: 5.2g
- Açúcar: 49.8g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 24
Saiba também:
PetitChef_PT Perguntas
Posso substituir a farinha de trigo branca pela farinha de trigo integral? Será que fica pesado?
Olá. Fica a seu critério, mas o ideal mesmo é 50/50. Ou seja, nesta receita use 100 gr da farinha branca e 100 gr da integral. Um grande abraço
Posso substituir as nozes por castanha de caju ?
Olá. Pode sim. Um grande abraço.
Posso substituir a farinha de trigo por farinha de aveia ou de amêndoas???
Olá. Pode sim. Ambas são utilizadas para bolos. Um grande abraço.
Título da receita
Comentários
Sofia
Muito bom obrigada !
anonymous
Mto bom!
rosangela_g2019
Eu agradeço de coração ter compartilhado esta receita conosco. Todos gostamos muito. Ja enviei até para a minha filha no Canadá e compartilhei com muitas amigas. Parabéns, é simplesmente delicioso.
Que amor. Obrigado pelo carinho.
Silo2103
Top
Obrigado pelo carinho e pela confiança em nossas receitas. Um grande abraço.
Luciana Oliveira
Tem tudo para ser bem!
Fica uma delícia. Um grande abraço.
Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.