BISCOITOS VIENENSES COM CACAU

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Os biscoitos vienenses são crocantes, leves e saborosos. São chamados também de Spritz pois são de origem alemã e tradicionalmente feitos para o Natal. Mas a gente adora esses biscoitos. Acompanhados então de um café, chá ou um copo de leite é ainda melhor.

Sobremesa

Tipo de receita: sobremesa
Número de doses: 6 porções
Preparação:15 minutos
Cozedura: 20 minutos
Dificuldade: muito fácil
Calorias: 385 Kcal
ProPoints: 11
SmartPoints: 17

Ingredientes

170 gr de manteiga amolecida
70 gr de açúcar confeiteiro
20 gr de cacau em pó
1 clara
185 gr de farinha de trigo
Avelã em pó para decoração

Materiais

Saco confeiteiro ou saco plástico para freezer

Preparação

Passo 1
Numa tigela, misture a manteiga amolecida com o açúcar confeiteiro e o cacau em pó.
Passo 2
Em seguida, junte a clara e misture bem.
Passo 3
Por último acrescente a farinha de trigo e misture até ficar uma massa homogênea.
Passo 4
Com a ajuda de um saco confeiteiro, faça os biscoitos sobre a forma (já forrada com o papel manteiga). Polvilhe cada um com a avelã em pó.
Passo 5
Leve ao forno por 20 minutos a 180°C.
Passo 6
Seus biscoitos vienenses com cacau estão prontinhos.

Observações

Biscoitos vienenses ao natural: Retire o cacau :) Você ainda pode cobrir os biscoitos com o chocolate amargo (derretido)
Não tem o saco confeiteiro ? Sem pânico. Utilize um saco plástico para freezer e corte uma das pontas. ;-)

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Nutrição

385Kcal19%

Calorias

34.5g12%

Glícidos

24.6g38%

Gord total

15.9g79%

Gord.sat.

5g10%

Proteínas

1.9g8%

Fibras

13g14%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 80g

Vegetariano

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