Petitchef

biscoitos de amendo e coco á rico

Sobremesa
6 porções
5 min
17 min
Muito Fácil
407 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
# 3 claras de ovo

# 100grs amendoa ralada

# 50grs coco ralado

# 100grs farinha de arroz fina

# 250grs acucar normal

# 4 colheres de sopa de farinha com fermemto

# 1 colher de cha de fermento em po

Preparação

  • É mesmo muito simples, junta-se o açúcar as claras de ovo, bate-se muitíssimo bem ate ficar um creme bem rijo branco, a parte mistura-se todos os secos (a farinha, o coco ralado, a amêndoa ralada, a farinha de arroz e o fermento em pó) deita-se para dentro do creme e com uma espátula vai-se dobrando ate ficar uma massa homogénea, então ai com duas colheres, faz-se come se estivesse a fazer pasteis de bacalhau, e põe-se num tabuleiro enfeitando-se com uma amêndoa com pele no meio e salpica-se com açúcar granulado castanho.
    Para mais sabor pode-se misturar a raspa de um limão e adicionar-se (à massa) meia colher de chã de essência de baunilha.

    Cozem-se num forno bem quente 180c, por cerca de 17 a 20 minutos dependendo do forno. Deixa-se arrefecer e comem-se todos sem dar nada a ninguém....nah ...estou a brincar partilhe com os seus queridos, sejam eles quem forem, é crocante por fora e macio por dentro e bem leve...bom com um cafezinho.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 109g
Calorias: 407Kcal
  • Glícidos: 62.6g
  • Gord total: 12.2g
  • Gord.sat.: 3.3g
  • Proteínas: 8.9g
  • Fibras: 3.9g
  • Açúcar: 42.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17

VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Biscoitos de Amendo e Coco Á Rico, foto 1Biscoitos de Amendo e Coco Á Rico, foto 2Biscoitos de Amendo e Coco Á Rico, foto 3


Comentários dos membros:

30/05/2012

Ótimo


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