Arroz doce cremoso com doce de leite

Name: Arroz doce cremoso com doce de leite
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 140 g de arroz; 1 l de leite meio-gordo; 70 ml de natas; 120 g de açúcar; 1 ovo; 1 vagem de baunilha; Doce de leite q.b.

Sobremesa

2 porções

5 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 2

140 g de arroz

1 l de leite meio-gordo

70 ml de natas

120 g de açúcar

1 ovo

1 vagem de baunilha

Doce de leite q.b.

Preparação

Num tacho colocar o ovo e o açúcar e mexer bem.adicionar o leite e as natas e voltar a mexer até incorporar bem os ingredientes.
Cortar a vagem de baunilha ao meio no sentido do comprimento, raspar o interior e juntar as mesmas ao leite.
Assim que o leite estiver bem quente adicionar o arroz e deixar cozinhar em lume brando até o arroz ficar cozido.
Entretanto preparar as taças colocando uma colher (sopa) de doce de leite no fundo de cada uma.
Distribuir o arroz pelas taças, serve ainda morno ou frio decorado com uma colher de doce de leite por cima.