Ingredientes: 400 gr de tomates inteiros pelados (1 lata) 75g r de aletria (macarrão cabelo anjo) 265 gr (1 lata) de grão bico (cozidos) 1L água 1 cebola 1...
Ingredientes: 300 g de couve-flor 300 g de brócolos 300 g de cogumelos 200 g de batatas 2 cenouras 2 nabos 1 alho-francês 1 courgette 2 cebolas 1 colher (café)...
Ingredientes: 4 tomates cacho 1 lata de cogumelos laminados das grandes 1 beringela bem grande ou 2 pequenas 1 cenoura 1 cebola 2 dentes de alho salsa e...
Ingredientes: 1 colher de margarina 1 cebola média picada 4 cenouras médias raladas 1 colher de amido de milho 1 xícara de leite 3 gemas 3 claras em neve sal...
De contrastes de cores vivas a texturas que alternam maciez e crocância, esses petiscos vegetarianos tornarão o seu bufê não apenas saboroso, mas também cênico e convidativo. Seus convidados ficarão encantados e satisfeitos desde a primeira até a última mordida!
Ingredientes: Para as batatas salteadas: 3 batatas médias cortadas aos cubos 1 cabeça média de alho picado fininho 1 folha de louro um fio de azeite (pouco) sal,...
As cenouras podem encontrar-se de vários tamanhos, formas e cores. Este legume-raiz existe no mundo inteiro e pode ser preparado salgado ou doce, mas a forma que mais gostamos é certamente ao natural.
Ingredientes: 1/2 cebola picada 2 tomates sem pele e sem sementes picados 2 cenouras médias cortadas em rodelas 1/2 litro de caldo de frango ou legumes 1 1/2...
Ingredientes: Marinado: 500 g de tofu em cubos massa de alho massa de pimentão vinho branco piripiri molho de soja 1 folha de louro 1 cebola picada 1 colher...
Ingredientes: Hummus: 1 Chávena de grão de bico 1 Colher de sopa de azeite 4 Dentes de alho ½ Cebola média ½ Molho de salsa 2 Colheres de sopa de tahini de...