Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz cozido 2 tomates sem pele e sementes cortados em cubinhos 100 g de queijo fresco cortado em cubos 1 cenoura ralada 3...
Ingredientes: 600 g de salmão lavado e picado em cubos bem pequenos 50 g de ovas de capelin 1 colher de sopa de gengibre picado 1 colher de sopa de cebolinha...
Ingredientes: 1 kg de quiabo Suco de 2 limões Sal Para o molho: 1 colher (chá) de mostarda Suco de 2 limões 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola...
O cebolinho/cebolinha (cebolinha-francesa / chive) é uma das plantas aromáticas mais usadas na cozinha. Diga-se que o ligeiro gosto a chalota traz subtilidade às receitas. Aliás, ele fica uma maravilha quando misturado a natas/creme de leite ou queijo fresco, queijo...
Ingredientes: 200 g de vagem macarrão 2 cenouras grandes 4 batatas grandes 3 ovos 1 mandioquinha 1 lata de ervilha 1 vidro de palmito 1 cebola grande cebolinha...
Ingredientes: 1/2 embalagem de mistura de alfaces 6 morangos 1/2 lata de cogumelos laminados manteiga de açafrão e ervas 1 maçã ervas para saladas - endro e...
Ingredientes: 2 Kg de batatas novas e pequenas 2 colheres de azeite extra-virgem 1 punhado de cebolinhas francesas (parte branca - apenas) 2 xícaras ervilhas...
Os molhos são indispensáveis para acompanhar as saladas pois ressaltam os sabores, dão consistência e agregam tempero aos alimentos. E não precisam ser complicados para serem bons. Molhos como de iogurte, Mel e mostarda, Caeser, Tzatziki, são fáceis e incríveis no...
Ingredientes: 300 g de penne al dente 1 lata de atum escorrido 1 xícara de tomates cereja cortados em 4 2 colheres de sopa de alcaparras 2 colheres de sopa de...
Ingredientes: alface rúcula peito de peru tomate cereja pepino queijo branco linhaça um molho de mostarda... Para fazer a farofa molhada: 1 pacote de farinha de...
Ingredientes: 4 xícaras (chá) de folhas verdes variadas 1 papaia cortado em fatias 2 bananas maduras em rodelas de 0,5 cm 2 laranjas em gomos Molho: 2 colheres...
Ingredientes: 1 lata de milho verde 1 lata de feijão preto 1 pimentão vermelho picadinho 1 cebola roxa média picadinha 1 tomate médio picadinho (sem sementes) 1...
Ingredientes: para cozinhar o couscous: 2 xícaras de couscous marroquino instantâneo 4 xícaras de água 3 colheres de sopa de azeite Sal e pimenta-do-reino a...
Ingredientes: Alface e Rúcula picadas grosseiramente 15 mini tomatinhos cortados em 4 1 cebola roxa cortada em fatias finíssimas 150 g de funghi secchi...
Ingredientes: 250 gramas de massa tipo farfalle (ou outra massa curta) cozida al dente e fria 2 cenouras pequenas, cozidas por uns 3 minutos em água e vinagre e...
Ingredientes: 800 gr de batata bolinha 3 ovos 1 xícara de azeite 2 colheres (sopa) de mostarda em grãos 4 talos de cebolinha verde lavados e picados 4 talos de...
