A salsicha é muito utilizada no preparo de lanches e aperitivos. Há vários tipos de salsicha no mercado. Para quem deseja preparar um lanche rápido, o ideal é fazer um cachorro quente com molho. Já para servir como aperitivo a salsicha pode ser acompanhada por outros tipos de frios como queijos e salame, para isso basta cortá-las em rodelas e servir com palitinhos. Há também quem não dispense salsichas fritas para degustar com pão, de qualquer modo este alimento é super versátil e cai bem em qualquer reunião de amigos e também nas festas com a criançada.
