Receita de lagarto - página 2
44 receitas
Carne de panela ao vinho tinto
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: 800 g de carne (coxão mole, lagarto) 300 ml de vinho tinto seco 400 g de mini cebolas 70 g de bacon 1 1/2 litro de caldo de carne 4 torradas de pão...
Carne louca desfiada
Prato Principal Médio 30 min 1 h 30 m
Ingredientes: Primeira etapa: 500 g de lagarto 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 cenoura 1 talo de salsão 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 1/2 l...
Como fazer sauerbraten - culinária alemã
Prato Principal Médio 15 min 3 dias
Ingredientes: 2 kg de lagarto (alcatra, patinho, etc) 750ml de vinho tinto seco (no vídeo uso Carbenet sauvignon) 100 a 150 ml de vinagre de vinho (no vídeo...
Carne fria para o verão que está chegando
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de lagarto 100 ml de vinagre 800 ml de água 2 tabletes de caldo de carne 1 folha de louro 2 colheres (sopa) de óleo de milho ou azeite
Carne fria para sanduíche
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 peça de lagarto de 1 kg 1 1/2 xíc. (chá) de vinagre de vinho branco 1 1/2 xíc. (chá) de vinho branco seco 2 xíc. (chá) de água 1 colher (chá) de...
Carne assada na conserva
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 peça de lombo paulista (lagarto) de aproximadamente 2,5 kg 2 copos (400 ml) de vinagre de maçã ou de vinho 1 colher de sopa de sal 4 folhas de...
Receita - carne louca da cristina
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 h 10 m
Ingredientes: Para temperar a carne: 1 peça de lagarto 4 colheres (sopa) de azeite 5 dentes de alho amassados 1 cebola picada 2 folhas de louro Páprica doce ou...
Alcatra a moda da terceira
Prato Principal Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: 1.5 kg de Alcatra 1 Kg de lagarto Bacon (toucinho defumado) Vinho Tinto/Branco 4 Cebolas grandes 8 dentes de alho 2 folhas de Louro Pimenta...
Carne assada recheada
Prato Principal Muito Fácil 40 min 1 dia 21 h
Ingredientes: 1 kg de lagarto redondo 1 pedaço de linguiça no comprimento da carne 1 cenoura média -6 folhas de louro Suco de 1 limão 1 cebola roxa 2 dentes de...
Enfim, de volta. "carpacho de carne de sol com pesto de coentro"
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 500 g de lagarto ou carne de sua preferência 15 g de sal grosso -Manteiga de garrafa Coentro fresco Alho Azeite Sal Castanha de caju granulada...
Ensalada diabla
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 01 pedaço de Lagarto 02 tomates grandes 02 cebolas 01 pimentão vermelho 01 pimentão verde 01 pimentão amarelo
Picadinho light
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 300 g de lagarto moído 150 g de cebola picada 1 colher rasa de alho picado 1 xícara de salsinha picada 300 g de chuchu 150 g de cenoura 150 g de...
Carne bêbada
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 h 5 m
Ingredientes: 1 kg de lagarto redondo 1 pacote de sopa de cebola 1 latinha de cerveja a mesma medida de vinho tinto 2 colheres sopa de mostarda 2 colheres sopa...
Arroz especial com carne assada e beringela
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de lagarto redondo 150 g de carne seca Mostarda Molho Shoyo 1 1/2 copo de arroz 50 g Castanha do Pará fatiadas 1 Beringela grande Alho...
Lagarto assado
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 2 kg de lagarto (carne bovina) -- 1 xícara (chá) de vinho branco ou 1/2 xícara (chá) de vinagre; 1 cebola ralada; Cheiro verde picado; Sal e...
Lagarto com ameixas
Prato Principal Muito Fácil 2 h 15 m 385 kcal
Ingredientes: 1 kg de lagarto bovino 3 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de extrato de tomate 1 xícara de vinho...
Lagarto com abacaxi
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 peça de lagarto 2 colheres sopa de temperos diversos 2 cabeças de alho 1 cebola media 1 xicara cha de oleo 2 copos de vinho branco Creme: 1...
Lagarto na mostarda
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1 peça de lagarto de carce de 1,5 kg 1 pacote de sopa de cebola Óleo pra fritar a carne 1 lata de creme de leite ou de soja Champignons a gosto 4...
Carne assada de panela
Prato Principal Médio 50 min 1 hora
Ingredientes: Ingredientes 1 quilo e meio de lagarto ou coxão duro 4 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de sal 1 colher (chá) de cominho pimenta do reino a...
Rosbife ( roast beef )
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1,5 kg de lagarto sal PARA O MOLHO: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola 2 colheres (sopa) de mostarda em grãos 1 xícara (chá) de creme de leite...
