Petitchef

Receita de compota

272 receitas
Receita Doce de tamarilhos

Doce de tamarilhos

(2 votos)
Outro Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de tamarilhos 650 g de açúcar mascavado claro 1 pau de canela 1 casca de limão...
Receita Marmelada e geleia como a minha mãe fazia

Marmelada e geleia como a minha mãe fazia

(2 votos), (3)
Outro Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: marmelos com aguardente...
Receita Cheesecake light de frutos vermelhos

Cheesecake "light" de frutos vermelhos

(2 votos), (46)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 200 g de queijo Quark 1 pacote de queijo Mascarpone 200 ml de natas magras 8 colheres de sopa de açúcar 3 ovos 1 colher de sopa de Maizena Raspa de 1...
Receita Cheesecake com mascarpone e frutos silvestres

Cheesecake com mascarpone e frutos silvestres

(2 votos), (8)
Sobremesa Muito Fácil 15 horas 35 min
Ingredientes: 1 pacote de queijo fresco tipo Philadelphia 1 pacote de queijo Mascarpone 200 ml de natas 8 colheres de sopa de açúcar 3 ovos 1 copinho de leite 1 co...
Receita Orange curd

Orange curd

(1 votos), (3)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 laranjas biológicas 80 g a 100 g de açúcar 50 g de manteiga 2 ovos Essência de baunilha 1 colher (sopa) de maizena...
Receita Geléia de morango alemã

Geléia de morango alemã

(1 votos), (6)
Outro Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 3 caixas de morangos orgânicos 1/2 xícara de rapadura ralada ou bem triturada 1 pera Williams ralada...
Receita Doces: de maçã (+ pectina em solução) e marmelada

Doces: de maçã (+ pectina em solução) e marmelada

(1 votos), (2)
sem glúten
Outro Muito Fácil 1h15m 67 kcal
Ingredientes: maçãs açúcar sumo de limão...
Receita Doce de cenoura - maça

Doce de cenoura - maça

(1 votos), (9)
sem glúten
Outro Muito Fácil 50 min 624 kcal
Ingredientes: 1 kg de cenouras 1 kg de maçãs 1,5 kg de açucar...
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Receita Anette e o doce de abóbora com pinhões

Anette e o doce de abóbora com pinhões

(1 votos), (1) , (3)
sem glúten
Outro Muito Fácil 2h10m 381 kcal
Ingredientes: 1 kg de abóbora amarela 800 g de açúcar 1 pau de canela 1 sumo de limão 1 casca de limão 2 punhados de pinhões...
Receita DOCE DE TOMATE

DOCE DE TOMATE

(166 votos), (24) , (78)
sem glúten
Outro Muito Fácil 45 min 221 kcal
Ingredientes: 1,5 kg de tomates maduros 600 g de açúcar 1 pau de canela 1dl (100 ml) de vinho do porto...
Receita Geleia de marmelo

Geleia de marmelo

(140 votos), (12) , (11)
Outro Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: cascas e sementes de marmelos água para cobrir as cascas açúcar em igual peso ao volume ao filtrado pectina em pó (1 saqueta de para 1l de filtrado)...
Receita Doce de abóbora

Doce de abóbora

(30 votos), (2) , (10)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 2 horas
Ingredientes: 2,550 kg de abóbora 1 kg açucar amarelo 1 kg açucar branco 2 paus de canela 1 casca grande de laranja e muito amor...
Receita Doce de morango

Doce de morango

(27 votos), (6) , (9)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 20 min 931 kcal
Ingredientes: 3.7 kg Morangos 2.5 kg Açúcar 3 Limões 2 Pau de Canela...
Receita Doce de marmelo

Doce de marmelo

(25 votos), (3) , (4)
sem glúten
Outro Muito Fácil 15 min 321 kcal
Ingredientes: 1 kg de marmelos 500 ml de água 500 g de açúcar gelificante...
Receita Doce de ameixa

Doce de ameixa

(21 votos), (3) , (8)
sem glúten
Outro Muito Fácil 40 min 248 kcal
Ingredientes: 600 g de ameixas 300 g de açúcar amarelo 1 colher de sobremesa de sumo de limão...
Receita Geleia de marmelo

Geleia de marmelo

(18 votos), (6)
Outro Muito Fácil 1 hora 15 min
Ingredientes: 500 g de caroço de marmelo 1 litro de água 500-1000 g de açúcar louro...
Receita Em época de marmelos marmelada...

Em época de marmelos marmelada...

(17 votos), (2) , (8)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 30 min 713 kcal
Ingredientes: 2 kg de polpa de marmelo 1,5kg de açúcar 0,5l de água...
Receita marmelada á moda da avó

" marmelada á moda da avó "

(17 votos), (51)
sem glúten
Outro Muito Fácil 35 min 912 kcal
Ingredientes: 3kg de marmelo limpo 3 dl de água 3 kg de açúcar...
Receita Doce de chila

Doce de chila

(16 votos), (3) , (7)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 82 kcal
Ingredientes: Abóbora chila Açúcar Casquinha de limão Pau de canela Sal 250 ml de água...
Receita Doce de figo e noz

Doce de figo e noz

(15 votos), (3)
Outro Muito Fácil 15 min 70 min
Ingredientes: 500 g de figos sem casca e cortados grosseiramente 300 g de açúcar- 2 colheres de sopa de vinho do porto 1 pau de canela 1 colher de sopa de sumo de...
Receita Doce de abóbora na bimby

Doce de abóbora na bimby

(15 votos), (13)
Outro Muito Fácil 5 min 50 min
Ingredientes: 800 g de abóbora arranjada 800 g de açúcar 1 Colher de café de Canela em pó...
Receita Doce de tangerina

Doce de tangerina

(14 votos), (2) , (6)
sem glúten
Outro Muito Fácil 20 min 272 kcal
Ingredientes: 650 g tangerinas aos gomos 325 g açúcar gelificante 1 colher de café de açúcar baunilhado...
Receita Geléia de Amoras

Geléia de Amoras

(13 votos), (7)
sem glúten
Outro Muito Fácil 45 min 421 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de amoras 370 g de açucar refinado ou metade refinado e metade mascavo Para uma geléia Diet: 4 xícaras de amoras limpas 1 xícara de água 2 co...
Receita Brioche francesa

Brioche francesa

(12 votos), (15)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 440 g farinha T55 50 g açúcar 70 g manteiga meio-sal fria partida em cubos 1 ovo batido 1 colher de café de sal fino. 12 g de fermento fresco 210 g d...



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