Ingredientes: 3Kg de pernil com toucinho (proporção de 70% de carne/30% de toucinho) 3g de sal de cura 10g de sal 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de...
Ingredientes: 2 xícaras de manjericão ½ xícara de azeite de oliva extra-virgem 3 colheres de sopa de pignoles (dourados numa frigideira) ou nozes 2 dentes de...
Ingredientes: Ingredientes para a massa 6 gemas 100 gr de açúcar 3 claras 20 gr de açúcar 50 gr de farinha de trigo peneirada 50 gr de manteiga s/ sal derretida...
Ingredientes: 1 kg de peixe(Olho de boi,cherne, dourado,e outros a minha hoje fiz com cação cortado em - cubos) 3 dentes de alho amassados 1/2 xícara(chá) de...
Ingredientes: 1 kg de sobrecoxas de frango desossadas e cortadas em cubos 600g de pernil suíno cortado em cubos 400g de linguiça calabresa contadas em cubos 3...
Ingredientes: para a base da tarte: 140 g bolachas digestivas ou Maria 85 g nozes pecan finamente picadas 1 colher sopa açúcar amarelo 1/2 colher chá canela em...
Ingredientes: Q.b de água 350 g de farinha de centeio 150 g de farinha 50 g de farelo de trigo 50 g de grãos de centeio 50 g Várias sementes (girassol, linhaça...
Ingredientes: 03 peixes tipo truta grande ou 01 tipo dourado médio 01 copo (americano) de azeite Orégano a gosto Suco de um limão 01 cubo de caldo de peixe ou...
Ingredientes: 4 pacotes de gelatina em pó de morango dissolvidas em 2 litros de água 6 gotas de corante vermelho 8 pêras duras, descascadas e com cabinhos pó...
Ingredientes: Para a massa: 400 gramas de farinha de pão 100 gramas de semolina fina 1 sachê de fermento seco 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem...
Ingredientes: 8 a 10 lulas 150 g de farinha de rosca 1 colher de sopa de azeite 1 cebola pequena bem picada 1 pitada de pimenta vermelha seca moída 4 filés de...
Ingredientes: 01 Dourado de pelo menos 03 kilos temperar com: Vinho Branco seco Manteiga Sal Limão Farofa para rechear o peixe: Farinha de milho temperar com:...
Ingredientes: 1 pato médio 150 g de toucinho magro 1 chouriço pequeno 1 alho-francês 1 cenoura 1 cebola sal e pimenta em grão 4 dentes de alho 1 ramo de...
Ingredientes: Peixe: 400 g de filé de dourado Sal e pimenta do reino a gosto 3 colheres (sopa) de azeite Purê de jerimum: 5 xícaras (chá) de jerimum (abóbora)...
ingredientes
- 1 repolho grande
- 01 kg de lombo ou pernil suíno picado
- ½ kg de carne bovina moída
- 150 gr de bacon picado
- costelinha defumada a gosto e escaldada
- 250 gr de azeitonas verdes
- ½ xícara de chá de arroz
- salsinha e ceb
