Petitchef

Rapida com Vinho branco

19 receitas
Receita Risotto de cogumelos super rápido na bimby(thermomix)

Risotto de cogumelos super rápido na bimby(thermomix)

 
Prato Principal Muito Fácil 35 min 793 kcal
Ingredientes: 320 gr de arroz (próprio para risotto 200 gr de cogumelos 40 gr de parmesão ralado (ou pecorino) 20 gr de manteiga 1 chalota 60 ml de vinho branc...
Receita Almondegas rápidas

Almondegas rápidas

(11 votos) , (2) , (36)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 742 kcal
Ingredientes: Almôndegas: 600 g de carne de vaca picada 1 embalagem sopa de cebola Molho: 1 cebola grande 3 dentes de alho 1 lata de tomate pelado 2 dl de polpa de...
Receita Tagliatelle rápido com mexilhão

Tagliatelle rápido com mexilhão

(2 votos) , (6)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g tagliatelle 250 g mexilhão 1/2 copo de vinho branco sal pimenta preta 1 limão 1 raminho de mangericão 6 colher. sopa azeite...
Receita Macarrão (bem rápido!) com funghi e abobrinha

Macarrão (bem rápido!) com funghi e abobrinha

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Massa com cogumelos e courgettes 15 a 20 g de fungos SECCI 1 cebola média picada 1 colher de sopa de óleo de oliva 1 abobrinha grande descascadas e co...
Receita Frango rápido c/ sopa de rabo de boi

Frango rápido c/ sopa de rabo de boi

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 Frango 1 Sopa de Rabo de boi 1 Copo de vinho branco 1 Pacote de massa Macarrão 2 Colheres de Calda de tomate Sal, pimenta, noz muscada Água...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(10 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita Peixada rápida

Peixada rápida

(59 votos) , (14) , (137)
sem glúten
Prato Principal Médio 45 min 524 kcal
Ingredientes: 1.200 kg de filé de peixe fresco e sem espinhas sal 1 cebolas cortadas em rodelas 1 pimentão verde em rodelas 1 tomate em rodelas 10 azeitonas inteira...
Receita Salada rápida de mariscos

Salada rápida de mariscos

(2 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de Massa de Espirais 150 g de Miolo de Berbigão 200 g de Camarão ou Miolo de Camarão 1 Delicia de Lagosta 4 Dentes de Alho Azeite, sal, coentro...
Receita O gratinado de frango com natas

O gratinado de frango com natas

(25 votos) , (2) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Cebolas picadas 2 Dentes de alho picados Azeite Vinho branco q.b Sal, pimenta branca, noz-moscada, oregãos e salsa picada q.b. 1 Lata de tomate pelad...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Carne de alguidar

Carne de alguidar

(25 votos) , (2) , (18)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 608 kcal
Ingredientes: 750 g carne de porco aos cubos 1 kg batatas 4 dentes alho 2 colher sopa azeite 1 colher sopa margarina 2 dl vinho branco 2 1/2 colher sopa massa pime...
Receita O feijão preto à minha maneira

O feijão preto à minha maneira

(8 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 420 g de Feijão Preto Cozido em Lata 1 Cebola Picada 1 Alho Picado 1 Folha de Louro Pimenta, sal, salsa picada q.b. Vinho Branco Azeite 1/3 de Chouri...
Bebidas famosas para a festa de final de ano!

Bebidas famosas para a festa de final de ano!

(3 votos)

Clássicas ou inovadores, as bebidas também ganharam seu espaço nas festas de final de ano. Confira nossa seleção e surpreenda-se com esses sabores:

Receita Tubarão guarnecido com legumes no forno

Tubarão guarnecido com legumes no forno

(2 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 posta grande de tubarão 1 cebola média 2 c sopa polpa de tomate, alho e cebola 1 copo vinho branco 1 copo água 1 knorr de peixe pimento vermelho fl...
Receita Fundo de alcachofra recheado com frango, by perdigão!

Fundo de alcachofra recheado com frango, by perdigão!

(2 votos) , (1) , (3)
Entrada Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de peito de frango congelado Perdigão 1 xícara (chá) de creme de leite Batavo 1 xícara (chá) de maionese 1 dente de alho picado 4 colheres (sop...
Receita Bifana em pão saloio

Bifana em pão saloio

(2 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 a 3 bifanas fininhas tempero de pimentão alho e louro azeite ou banha sal vinho branco 2 pães saloios pequenos 4 fatias de queijo raclette...
Receita Tirinhas de frango com molho inglês

Tirinhas de frango com molho inglês

(1 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 13 min
Ingredientes: 1 colher sopa de manteiga 1 cebola -2 dentes de alho 2 tomates 400 g de tiras de frango Natas (1/2 pacote) molho inglês paprika piripiri vinho branco...
Receita Grão cozido salteado com chouriço e espinafres

Grão cozido salteado com chouriço e espinafres

(1 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1/2 chouriço de carne 1 lata (pequena) de grão cozido, escorrido espinafres 0,5 dl de vinho branco cominhos q.b. sal q.b. pimenta q.b....
Receita Bifanas à salsicheiro

Bifanas à salsicheiro

(6 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g bifanas 2 dentes de alho azeite margarina 1 dl vinho branco tempero pimentão/louro sal 1 frasco salsichas cocktail 1 lata cogumelos laminados...
Receita Batatinhas assadas no microondas

Batatinhas assadas no microondas

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 868 kcal
Ingredientes: batatinhas para assar congeladas - pingo doce vinho branco sal coentros em pó salsa em pó alho picado 1/2 knorr de galinha pimentão doce...
Receita Frango rápido

Frango rápido

(11 votos) , (2) , (5)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 252 kcal
Ingredientes: 1 frango cortado em pedaços 2 cebolas médias alho (2 dentes) azeite (2 dl) vinho branco (1,5dl) pimenta sal massa de pimentão tomilho...
Receita Petisco de ameijoas vietnamitas

Petisco de ameijoas vietnamitas

(32 votos) , (6) , (6)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de Ameijoas Vietnamitas congeladas 1 cebola 2 dentes de alho 6 rodelas de chouriço cortado em tirinhas 100 g de margarina Sal Azeite Coentros Vi...



Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Em fevereiro, qual data vai comemorar?
Voto