Trivial caprichado

Preparação

• Tempere os bifes com sal, alho e a pimenta do reino. Recheie cada bife com uma fatia de queijo e uma de presunto. Enrole e prenda com palito.
• Passe pela farinha de trigo, pelo ovo e pela farinha de rosca. Frite em óleo quente e escorra em papel toalha.
• Disponha em um refratário, cubra com molho de tomate e espalhe a mussarela ralada.
• Polvilhe com orégano e leve ao forno médio, preaquecido, até o queijo derreter. Sirva acompanhado de salada.
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