Petitchef

Sopa fria de pêra

Prato Principal
1 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
6 peras descascadas e aos pedaços


2 alhos franceses


1 tablete de caldo de carne

Agua

Preparação

  • As quantidades ficam ao critério de cada um. podem aumentar as peras se quiserem um sabor mais adocicado, ou diminuir as cebolas.
  • Começamos por refogar a cebola e o alho francês no azeite até ficarem transparentes .
  • Juntámos as peras e a tablete desfeita, envolvendo tudo muito bem.
  • Deixámos cozinhar. Quando estiver tudo já cozido, passámos a varinha mágica.
  • Acrescentar mais água se necessário . Rectificar os temperos. Colocar no frigorífico até à hora de servir.

Perguntas:



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