Salmão com molho de laranja

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8 comentários

  • Salmão com molho de laranja
  • Salmão com molho de laranja, Foto 2
  • Salmão com molho de laranja, Foto 3
Type:
Prato Principal
Número de doses:
4 porções
Preparação:
10 min
Cozedura:
30 min
Pronto em:
40 min
Dificuldade:
Muito Fácil

Ingredientes

2 embalagens de filetes de salmão
2 laranjas
1 colher de chá de alho moído
2 colheres de sopa de margarina vegetal
sal e pimenta moída q.b.

Preparação

Passo 1

Descongele os filetes de salmão. De seguida tempere-os com sal, pimenta e alho moído.

Passo 2

Lave uma laranja, retire-lhe a casca fina e corte-a em tiras. Esprema o sumo das duas laranjas.

Passo 3

Leve ao lume uma frigideira antiaderente e deixe-a aquecer. Coloque os filetes de salmão e deixe-os cozinhar durante 2 minutos de cada lado. Retire os filetes e guarde-os no quente.

Passo 4

Na frigideira junte a margarina vegetal, o sumo e a casca da laranja em tiras. Deixe cozinhar até obter um molho grosso. Verifique o sal e adicione uma pitada de pimenta. Depois regue os filetes com o molho e sirva com acompanhamento a gosto.

Perguntas:








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Comentários dos membros:

10/01/2012

Excelente, fiz e ceu certinho, gostei muito.

25/02/2013

Amei essa receita é muito fácil....

04/09/2012

Gostei da receita , hei-de fazer.

25/01/2015

Delicioso!!!!!!!!!!!!!!

Maria Manuela Lourenco silva, 10/04/2013

Muito bom, hei-de fazer

05/03/2014

Otimo adorei a receita

Eu cozinhei esta receita
11/11/2013

Adorei essa receita...

27/09/2013

Muito bom


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