Petitchef

Salada de polvo

Prato Principal
2 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2

1 cebola inteira- sal- agua

azeite- vinagre- sal, pimenta


cebola em meias luas

Preparação

  • Colocar numa panela grande o polvo, muita agua, sal, e a cebola inteira. Meter ao lume, ter atenção porque quando começar a ferver a agua tem tendência a subir.
  • Deixar a cozinhar e, dependendo do tamanho do polvo, passado uns 30 a 40 minutos começar a espetar um garfo para ver quando está cozido. Retirar da panela e deixar arrefecer.
  • Cortar a cebola fina e picar um bom molho de coentros. Colocar numa travessa.
  • Colocar o polvo já partido em pedaços. Regar com azeite e vinagre a gosto, e temperar com sal fino e pimenta. Misturar muito bem e esperar um tempo para que tome o gosto.



Comentários dos membros:

18/05/2012

Parece coco mole cade a droga que eu pedi


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