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Receitas Afrodisíacas - Caril de Frango com Frutas

Prato Principal
2 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

2

Preparação

  • Temperar os peitos de frango cortados aos bocados com sal e pimenta. Aquecer o azeite num tacho e alourar o frango.
  • Retirar do tacho e desossar. No restante azeite juntar a cebola picada e o aipo em tiras.
  • Deixar refogar até alourar um pouco. Polvilhar com a farinha e o caril, mexer bem e adicionar o caldo de galinha.
  • Deixar ferver até o molho espessar um pouco.
  • Juntar o chutney de manga, o peito lascas e deixar ferver em lume brando durante 20 minutros.
  • Lavar e secar as passas, retirando as graínhas.
  • Cinco minutos antes de acabar a cozedura, juntar o sumo de tangerina, e os frutos, deixar apurar 5 minutos e servir.


Perguntas:






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