Petitchef

Quiche de presunto com leite e queijo de cabra

Prato Principal
10 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
420 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 10

A massa:

02 chávenas de farinha de trigo

150 g de manteiga

01 ovo

01 colher das de sobremesa de água

Sal


O recheio:

02 chávenas de leite de cabra

200 mL de creme de leite

04 ovos

200 g de presunto

150 g de queijo de cabra frescal

Sal, pimenta do reino e noz moscada

Preparação

  • Misture os ingredientes da massa em uma vasilha, sovando bem a massa. Quando estiver homogênea, faça uma bola e deixe descansar por 15 minutos. Em seguida abra a massa com o auxílio de um rolo. Forre o fundo e as laterais de fôrmas previamente untadas.
  • Bata os ovos, o creme de leite e o leite em uma vasilha. Tempere com sal, noz moscada e pimenta do reino. Rale o queijo, pique o presunto e reserve.
  • Preencha as fôrmas , colocando o queijo, o presunto e o creme separadamente, seguinto essa ordem. Asse à temperatura de 200 graus por 40 minutos e sirva.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 192g
Calorias: 420Kcal
  • Glícidos: 37.1g
  • Gord total: 21.2g
  • Gord.sat.: 12.6g
  • Proteínas: 18.8g
  • Fibras: 1.9g
  • Açúcar: 4.4g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Perguntas:






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