Petitchef

Peitos de frango com pesto e bacon

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
4 peitos de frango grandes

8 fatias de bacon, sem pele

1 ramo grande de manjericão

50 g de pinhões

1 dente de alho esmagado

50 g de queijo parmesão ralado


sal

pimenta

Preparação

  • Comece por preparar o pesto, deitando as folhas de manjericão, os pinhões, o alho, o parmesão e cerca de 50ml de azeite num copo triturador. Misture até ficar homogéneo. Prove, tempere com sal e pimenta e corrija algum dos ingredientes, se achar necessário.
  • Pegue nos peitos de frango e faça-lhes um golpe lateral. Recheie com o pesto, dividindo-o pelos quatro peitos. Feche-os, envolva cada um em duas tiras de bacon e use palitos para manter tudo no lugar.
  • Deite um fio de azeite numa frigideira e leve a lume alto. Coloque os peitos na frigideira e deixe-os corar bem de ambos os lados. Passe os peitos para uma assadeira e leve a forno pré-aquecido a 200º. Asse durante 10 minutos ou até estarem cozinhados, virando-os de vez em quando para ficarem uniformes. Quando estiverem prontos, retire e sirva.

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Peitos de frango com pesto e bacon
Peitos de frango com pesto e bacon
4 porções
25 min
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Peitos de frango recheados com espinafres e queijo creme
Peitos de frango recheados com espinafres e queijo creme
4 porções
25 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Peitos de frango recheados com bacon e queijo
Peitos de frango recheados com bacon e queijo
3 porções
55 min
Médio
4.3 / 5
Receita Waffles de batata com bacon e queijo
Waffles de batata com bacon e queijo
8 porções
45 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Muffins recheados com ovos e bacon
Muffins recheados com ovos e bacon
4 porções
25 min
Muito Fácil
3.3 / 5
Receita Fougasse com cebola e bacon (pão recheado francês)
Fougasse com cebola e bacon (pão recheado francês)
8 porções
2h20m
Muito Fácil
4.6 / 5

Receitas

Pergunta do dia
Qual foi a mudança com os regressos às aulas?
Voto