Petitchef

Moqueca rápida de frango

Prato Principal
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil
245 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
3 colheres de sopa de óleo

1 cebola média cortada em cubos

2 peitos de frango cortados em cubos

1 xícara de água

Sal a gosto

1 pimentão vermelho cortado em cubos

1 pimentão amarelo cortado em cubos

1 pimentão verde cortado em cubos

3 tomates sem sementes cortados em cubos

1 vidro de leite de coco

1 colher (sopa) cheia de amido milho

Preparação

  • Coloque o óleo em uma panela e frite a cebola, coloque o frango, deixe dourar levemente, acrescente a água, o sal, metade dos pimentões, metade dos tomates.
  • Deixe cozinhando por 10 minutos, com a panela semi- tampada.
  • Acrescente o restante dos pimentões, dos tomates e o leite de coco.
  • Deixe cozinhando por mais 8 minutos.
  • Sirva com arroz branco.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 307g
Calorias: 245Kcal
  • Glícidos: 8.8g
  • Gord total: 15.9g
  • Gord.sat.: 5.4g
  • Proteínas: 15g
  • Fibras: 2.8g
  • Açúcar: 6.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8

sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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