Petitchef

Mexilhao com legumes

Prato Principal
12 porções
10 min
25 min
Muito Fácil
342 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 12
4 kg de mexilhao

4 cebolas cortadas as rodelas

3 dentes de alho

2 alhos franceses (porros) cortados as rodelas

4 cenouras raladas

4 talos de aipo tb. as rodelas

sal q.b.


cravinhos da india

vinho branco

azeite

Preparação

  • Num tacho ponha o azeite e os legumes a refogar ,tempere com o sal pimenta e os cravinhos e va regando com vinho branco ,kuando os legumes estiverm cozidinhos deites os mexilhoes para dentro e deixe cozer cerca de 15 minutos.
  • Kuando estiverem as conchas abertas retire do lume e sirva com batatinhas fritas.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (711g)
Calorias: 342Kcal
  • Glícidos: 30g
  • Gord total: 5.1g
  • Gord.sat.: 2.1g
  • Proteínas: 34g
  • Fibras: 13.1g
  • Açúcar: 13.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Perguntas:






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