Petitchef

Massa talharim com marisco, cenouras baby e milho

Prato Principal
2 porções
Médio

Ingredientes

Número de doses: 2
Camarão ( uns descascados e outros inteiros );

Amêijoas;

Cenouras baby;

1 Tomate chucha;

Milho ( tínha uma lata aberta );


Alho em pó;

1 caldo de marisco;

Natas de culinária;

Vinho do Porto ( apenas 1 ou 2 colheres de sopa );

Massa Talharim.

Preparação

  • Cozer a massa em água e sal. Numa frigideira colocar um dio de azeite e deixar aquecer. Picar o tomate e adicionar os camarões descascados e o caldo de marisco.

    Depois de os camarões ficarem de côr laranja adicionar os restantes ingredientes em quantidades desejadas. Ainda coloquei uns camarões com casca. Deixar apurar tudo muito bem e no fim adicionar a massa escorrida e encolver tudo muito bem. Não esquecer de colocar tampa para as amêijoas abrirem por acção do vapor.





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