Numa panela pequena colocar a cozinhar a massa em água, sal e um fio de azeite. Numa wok colocar um fio de azeite, o alho em pó e o tempero de cebola e deixar refugar um pouco. Adicionar o marisco e as cenouras e deixar apurar. Colocar também o caldo de marisco e o lombo de salmão. Regar com vinho do Porto e leite de côco. Deixar cozinhar. Depois de o salmão estar cozinhado desfiá-lo e adicionar um pouco de bechamel ( foi para terminar o pacote ). Deixar cozinhar tudo muito bem. Quando a massa estiver cozinhada escorrê-la e colocar na wok e incorporar muito bem com o restante preparado. Servir de imediato!!!
Fez esta receita? Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt
As cenouras: Receitas e 9 coisas que talvez você não saiba!
Como fazer a massa sablée?
Qual será o segredo da massa FOLHADA?
Comentários dos membros:
Hummmmmmmmmmmm delicioso