Lulas guizadas com grão...

Ingredientes

• grão cozido
• lulas limpas
• cenouras às rodelas
• cebola
• alho
• chouriço
• polpa de tomate
• azeite q.b.

Preparação

• Piquei a cebolo e o alho. Deite azeite no tacho e deixei refogar ligeiramente. Acrescente a cenoura em rodelas, as lulas, o chouriço e a polpa de tomate.
• Acrescente um pouco da água da cozedura da grão. Deixei cozinhar em lume brando, até as lulas estarem cozidas. Por fim, acrescente o grão já cozido. Deixei ferver e apurar um pouco. Prontinho a servir.

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