Petitchef

Fusilli com molho de ostra

Prato Principal
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
600 g carne de vaca

4 dentes de alho picados

1 dl vinho branco

0,5 dl azeite

0,5 dl molho de ostra

300 g fusilli


100 g ervilhas

Preparação

  • Corte a carne em tiras e tempere com sal, pimenta, alhos picados e o vinho branco.
  • Salteie no azeite e junte o molho de ostra. Cozinhe mais um pouco e regue com 1 l água.
  • Deixe ferver e junte a massa. Coza 10 min. Corte a cenouras em tiras finas.
  • A 5 min do final junte as tiras de cenoura e as ervilhas à massa.





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