Frango á brás

Ingredientes

• sobras de frango
• 1 lata pequena de cogumelos inteiros
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• salsa
• azeite
• sal
• pimenta
• batata palha
• 3 ovos ligeiramente batidos
• azeitonas

Preparação

• Fazer um refogado com a cebola, o alho, a salsa e o azeite,assim que a cebola começar a dourar adicionar os cogumelos e o frango desfiado.
• Deixar refogar mais um pouco e adicionar a batata palha e os ovos e deixar cozinhar acrescentar as azeitonas.
• Acompanhar com uma salada a gosto.

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