Name: Francesinha com salsa e molho cocktail
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: pt
Ingredients: 1 bife de vaca grande; Meia cebola pequena em meias luas; 3 fatias de pão de forma; 3 fatias de queijo; 2 fatias de fiambre; 4 ramos de salsa + 1 para decorar; sal e sumo limão pra temperar; Azeite; 2 colheres sopa de maionese; 2 colheres sopa de ketchup; 2 colheres sopa de leite ( é só para tornar o molho mais liquido ); Umas gotas de limão a gosto; Uma pitada de pimenta; Uma pitada de oréganos; Sal a gosto se precisar

Francesinha com salsa e molho cocktail

Prato Principal

1 porções

5 min

15 min

Médio

Mais uma francesinha, pois sou muito fan delas hehehe

Preparação

Tempere o bife com sal e o sumo de limão, deixe marinar por 10 minutos.

Frite o bife em azeite, mal passado. parta-o ao meio e reserve.
Aloure a cebola em azeite. Reserve.
Montagem:

num pirex de forno, disponha pela seguinte forma os ingredientes :

. 1 fatia de pão
. meio bife
. metade da cebola
. 2 ramos de salsa
.1 fatia de fiambre
. 1 fatia de queijo

Por cima repita o mesmo processo e termine com uma fatia de pão e por cima uma de queijo.
Leve ao forno a 180º, para o pão torrar e o queijo derreter.
Preparação Molho :

Numa tigela misture os 3 primeiros ingredientes.
Depois tempere com os restantes.

Disponha a francesinha quente, num prato e por cima deite o molho de cocktail. Decore com um ramo de salsa.
Sirva quente.
Beijos
B.V.