Filetes de Pescada com Broa

Name: Filetes de Pescada com Broa
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: pt
Ingredients: 3 filetes de pescada; 1/4 de broa de milho; 1 limão; Sal e pimenta q.b.; Meio pimento; 50 g bacon; 1 cebola média; 2 colheres de sopa de azeite; Orégãos q.b

Prato Principal

3 porções

30 min

20 min

Muito Fácil

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Está à investigação de uma receita simples mas muito especial para a festa? Então esta receita é feita para vocês.

Preparação

Retire os filetes de pescada para descongelar e tempere-os com sal, pimenta, raspa e sumo de limão. Deixe descongelar.
Pique a cebola, corte o bacon e o pimento em cubinhos.
Unte um tabuleiro de ir ao forno com 1 colher de sopa de azeite e coloque a cebola, o bacon e o pimento no fundo. Esfarele a broa para um prato.
Escorra os filetes da marinada, passe-os pela broa esfarelada e coloque-os sobre a mistura de cebola.
Bata os liquídos da marinada com o resto do azeite e regue os filetes com a mistura.
Polvilhe com orégãos e leve ao forno pré-aquecido. Deixe que os filetes cozam 20 minutos.

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S Susana B.