Petitchef

Feijoada de chocos e gambas

Prato Principal
5 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 5
1 kg Choco fresco

500 g Camarão

2 latas de Feijão Branco

2 Cebolas picadas

4 dentes de Alho picados

2 folhas de Louro

1 caldo knorr Marisco

3 Tomates pelados

100 ml Água

50 ml Vinho Branco

Azeite q.b.

Sal e Piripiri q.b.

Coentros q.b.

Preparação

  • Comece por refogar as cebolas, os alhos, os tomates e as folhas de louro, entretanto junte a água, o vinho branco e o caldo de marisco.
  • Assim que a água entrar em ebulição, junte o choco, a cenoura e tempere com o sal, tape a panela e deixe cozinhar até que o choco fique bem macio.
  • De seguida, junte o feijão e os camarões e o piripiri, envolva tudo delicadamente e deixe cozinhar cerca de 10 minutos.
  • No fim, apague o lume e povilhe a feijoada com os coentros.

Fotos

Feijoada de Chocos e Gambas, foto 1
Feijoada de Chocos e Gambas, foto 2

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