Petitchef

Costelinha com umbigo de bananeira

Prato Principal
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
189 Kcal
Provar este novo sabor de Peixada Pernambucanav!!!

Ingredientes

Número de doses: 4
1 quilo de costelinha de porco

4 umbigos de banana

1 limão

sal


-salsinha


Pimenta a gosto

Preparação

  • Tempere a costela a gosto e refogue em uma panela grande. Reserve.
  • Limpe os umbigos até que fique apenas a parte clara. Pique em uma
    vasilha com água e limão, para que ele não escureça. Leve ao fogo
    para ferventar umas três a quatro vezes não esquecendo de colocar
    caldo de limão na água.
  • Depois de ferventado deixe secar no escorredor.
  • unte a costelinha que já esta cozida, coloque um pouco de água, os temperos e deixe ferver.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 169g
Calorias: 189Kcal
  • Glícidos: 22.7g
  • Gord total: 5.7g
  • Gord.sat.: 1.6g
  • Proteínas: 8.8g
  • Fibras: 3.6g
  • Açúcar: 17.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7

sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

25/01/2013

Adoeriiiiiiiiiiiiiiii..


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