Petitchef

Coelho estufado

Prato Principal
4 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
2 coelhos limpos e partidos aos bocados

5 cebolas picadas

1 cabeca de alhos picados

azeite e oleo


pasta de tomate

massa de pimenta

1 caldo de knorr

1 copo de vinho de cheiro

piri-piri a gosto

Preparação

  • Numa panela poe-se as cebolas e os alhos picados com o azete e oleo a cobrir,deixe refogar e poe-se de seguida ,o colorau,pasta de tomate e a massa de pimenta,verta o coelho,e deixe puxar um pouco.Verta o vinho e o caldo knorr,abaixe o lume,para o minino e deixe cozer.
  • Quando o coelho estiver quase cozido,retire e frite-o.Depois poe-se outra vez na panela e deixe levantar fervura. Acompanhe com batata frita.



Comentários dos membros:

Gruia, 27/08/2017

Muito saboroso


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