Petitchef

Arroz de Pato

Prato Principal
1 porções
10 min
35 min
Muito Fácil
Existe milhas maneiras de cozinhar o arroz. A representa outra receita bem melhor.

Ingredientes

Número de doses: 1
1 pato




Bacon partido em cubos


1 col sopa polpa de tomate

1 col sopa azeite

1 dente de alho

Preparação

  • Coze-se o pato em água e sal. Depois de cozido desfia-se e reserva-se a água.
  • Deita-se 1 cebola, 1 dente de alho e 1 pedaço de chouriço na bimby. 15 segundos vel. 5
  • Juntar o azeite, a polpa de tomate, o bacon e o caldo de galinha. 5 minutos, temp. Varoma, vel. col inversa.
  • Colocar a borboleta, juntar o arroz e cobrir com o caldo de cozer o pato. 15 minutos. temp. varoma, vel. col. inversa.
  • Ir verificando pelo bocal se é necessário juntar mais água.
  • Juntar o pato desfiado, 1 minutos. vel. col inversa.
  • Deitar o preparado num pirex cobrir com rodelas de chouriço e levar ao forno para tostar.

Fotos

Arroz de Pato, foto 1Arroz de Pato, foto 2





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