Petitchef

Arroz de pato

Prato Principal
4 porções
45 min
30 min
Médio
Prático, rápido e económica... tudo para o fazer FELIZ !

Ingredientes

4

Preparação

  • Coza o pato com o presunto e o chouriço num caldo feito de cubos de galinha. Quando o pato os enchidos estiverem cozidos, retire-os.
  • Coe a gordura e adicione ao caldo, sumo de limão e pimenta.
  • Junte o arroz e quando levantar fervura vai ao forno.
  • Quando estiver quase seco, meta o pato aos bocados no arroz e enfeite com o presunto e o chouriço. Volta ao forno a tostar.

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Comentários dos membros:

05/03/2014

Muito bom

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