Petitchef

Arroz de marisco "pobrezinho"

Prato Principal
1 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
Um prato senhorial e rapidamente preparar.

Ingredientes

Número de doses: 1
1 embalagem de mariscada

1 chávena almoçadeira de arroz

1 cebola grande

4 dentes de alho

tomate pelado ou concentrado

1 cubo de caldo de peixe ou de marisco

azeite, coentros

sal e pimenta

Preparação

  • Refogar a cebola e o alho no azeite, juntar o tomate e temperar com piri piri e pouco ou nenhum sal.
  • Deixa-se refogar um bocadinho e junta-se a mariscada. Tapa-se e deixa-se cozinhar durante cerca de 15 minutos.
  • Ao fim desse tempo junta-se o caldo de marisco ou peixe e rega-se com 4 chavenas de água quente.
  • Quando ferver, deita-se o arroz. Mexe-se e depois de voltar a ferver deixa-se cozer tapado durante 10 minutos.
  • Apaga-se, polvilha-se com coentros e serve-se imediatamente para não secar o caldo.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Arroz de marisco com leite de coco
Arroz de marisco com leite de coco
2 porções
45 min
Muito Fácil
3.3 / 5
Receita Arroz de marisco
Arroz de marisco
1 porções
45 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Arroz de marisco com gengibre
Arroz de marisco com gengibre
4 porções
50 min
Médio
Receita Arroz doce / doce de leite com canela, baunilha e limão
Arroz doce / doce de leite com canela, baunilha e limão
4 porções
35 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Arroz Doce (doce de leite) com caramelo salgado
Arroz Doce (doce de leite) com caramelo salgado
6 porções
1h20m
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Tipos, variedades e usos do ArrozTipos, variedades e usos do ArrozOutra forma de preparar: o ArrozOutra forma de preparar: o ArrozSobras de Arroz: o que fazer?Sobras de Arroz: o que fazer?

Menu do dia
Pergunta do dia
Qual a pior situação?
Voto