Petitchef

Ovos escoceses

Outro
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
6 ovos cozidos,

2 ovos crus

500 g de carne moida ?our salsicha moida

1 colher (sopa) de salsinha picada

2 colheres (sopa) de polpa de tomate

sal e pimenta-do-reino a gosto

1 xícara (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de óleo para fritar

1 xícara (chá) de farinha de rosca


Massa:

500 g de carne moida ?ou salsicha moida

1 colher (sopa) de salsinha picada

2 colheres (sopa) de polpa de tomate

sal e pimenta-do-reino a gosto

1 xícara (chá) de farinha de trigo-


Empanar:

2 ovos batido

1 xícara (chá) de farinha de rosca

2 xícaras (chá) de óleo para fritar

Preparação

  • Em uma vasilha coloque todos os ingredientes da massa e misture bem e reserve. Pegue bolinhas da massa e coloque como recheio o ovo cozido. Faça com que a massa envolva bem o ovo. Passe os bolinhos no ovo batido e na farinha de rosca. Em seguida frite os bolinhos em óleo quente.



Comentários dos membros:

25/07/2013

Muito boa quero fazer aqui em casa


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