Petitchef

Massa para pastel de feira

Outro
4 porções
20 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
2 xícaras(chá) de farinha de trigo

1/2 xícara(chá) de água morna

1 colher (sopa) vinagre branco

1 colher (chá) de sal

2 colheres (sopa) de óleo

1 colher (sopa) de pinga

Preparação

  • Misture a farinha e o sal e depois junte o óleo, a pinga e o vinagre, nesta ordem.Adicione a água morna . Reserve, na geladeira, de um dia para o outro.No dia seguinte, com o rolo de macarrão ou a máquina de massas, estique-a bem fina.
  • Recheie a gosto e feche com um garfo. Fritar em óleo bem quente e depois escorra em papel toalha. Esta massa é deliciosa.




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