Pão de milho sem glúten

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de milho verde
• 1 xícara (chá) de água morna
• 1 sachê (20 g) de fermento biológico
• 1 colher (café) sal
• 2 colheres (sopa) açúcar
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 ½ xícaras (chá) de farinha de arroz
• óleo de milho e farinha de arroz para untar

PARA A CALDA DE MORANGO:

• 1 xícara (chá) de morango picado
• ½ xícara (chá) de açúcar