Coloque todas as farinhas numa pequena bacia, junto com o CMC e o sal.
Misture com a ajuda de um batedor de ovos. Coloque todos os outros ingredientes, exceto o fermento, na cuba da sua máquina de pão.
Por cima, coloque a mistura das farinhas. Depois disso, faça um buraquinho na farinha com uma colher e coloque o fermento. Coloque a cuba na máquina e programe para o ciclo básico.
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