Fussioncook - arroz de frango e cenoura

Ingredientes

• 1 cebola grande
• 2 dentes de alho
• 1 folha de louro
• 50 g de azeite
• 1 chavena arroz
• 2 1/2 chavenas de água
• 2 cenouras
• 3 peitos de frango
• 100g polpa de tomate
• ervas da provença, pimenta
• 1 caldo de galina