Petitchef

Creme de grão com juliana de cenoura

Outro
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 lata grande de grão- 800 g


1 courgette


1 alho francês


sal

Preparação

  • Corte 3 cenouras, a courgette e o alho francês em pedaços uniformes,bem como as cebolas aos quartos. Leve a cozer num tacho com água e um fio de azeite os legumes e a lata de grão escorrida.
  • - Quando os legumes estiverem todos cozidos, reduza a sopa a puré.
    - Entretanto rale as duas outras cenouras e junte ao puré de grão.





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