Petitchef

Cheesecake de chocolate chip

Outro
6 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 1/2 cups de bolacha de chocolate moida

2 colheres de sopa de margarina derretida

1 cup de chocolate chip

2 pacotes de queijo creme filadelfia

1/2 cup de acucar

1 colher de sopa de extracto de baunilha

2 ovos grandes

2 colheres de sopa de farinha

3/4 cup de leite evaporado

1/2 cup de sourcream

1 cup de chocolate chip

Preparação

  • Pre-aqueca o forno a 300F.
  • Misture a bolacha de chocolate com a margarina,e forre o fundo de uma forma de cheesescake.E espalhe 1 cup de chocolate chip.
  • Bata o queijo creme ,acucar e baunilha ate ficar um creme fofo,misture-lhe a farinha e os ovos.
  • Gradualmente bata o leite evaporado e o sour cream.
  • Poe-se por cima da base da bolacha,e espalhe o outro cup de chocolate chip.
  • Leve ao forno por 25 minutos,ao fim deste tempo com um pedaco de papel de aluminio cubra o cheesesecake e deixe cozer mais 30 a 40 minutos.
  • Retire do forno e meta de imediato no frigorifico,pelo menos 2 horas.
  • Retire o arco da forma depois de estar completamente frio e firme.

Fotos

Cheesecake de chocolate chip, foto 1Cheesecake de chocolate chip, foto 2Cheesecake de chocolate chip, foto 3





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