Petitchef

Bolo de cenoura tamanho reduzido

Outro
6 porções
10 min
22 min
Muito Fácil
342 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
1/4 xícara de óleo

2 xícaras de cenoura em rodelas


1 xícara de açúcar

1/2 colher de chá de extrato de baunilha

1/2 colher de chá de sal

1 1/4 xícara de farinha de trigo

1/2 colher de sopa de fermento em pó

Preparação

  • Ligue o forno, 180 graus.
  • Bata no liquidificador a cenoura, o óleo, os ovos, o açúcar, o extrato de baunilha e o sal até formar um creme homogêneo.
  • Peneire a farinha e o fermento.
  • Coloque o creme de cenoura em uma vasilha e acrescente a farinha+fermento aos poucos, mexendo apenas até incorporar. Coloque a mistura nas forminhas (encha 2/3) e leve ao forno.
  • Aqui ficou pronto em 22 minutos. Faça o teste do palito para ver se está bom.
  • De cobertura, fazer um brigadeiro simples, com meia lata de leite condensado que estava na geladeira, duas colheres de sopa de chocolate em pó e meia colher de sopa de manteiga.
M minicozinha

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 182g
Calorias: 342Kcal
  • Glícidos: 54.5g
  • Gord total: 11.1g
  • Gord.sat.: 1.6g
  • Proteínas: 4.7g
  • Fibras: 2.8g
  • Açúcar: 45.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 16
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose

Fotos

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