Petitchef

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270 receitas
Receita Pão de leite

Pão de leite

(15 votos) , (11)
Sobremesa Muito Fácil 40 min 321 kcal
Ingredientes: 50 g de manteiga mole 1 ½ colher (chá) de sal 3 colheres (sopa) de açúcar 350 ml de leite 530 g de farinha de trigo T65 1 pacote (2 colheres de chá)...
Receita Brioche francesa

Brioche francesa

(11 votos) , (19)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 440 g farinha T55 50 g açúcar 70 g manteiga meio-sal fria partida em cubos 1 ovo batido 1 colher de café de sal fino. 12 g de fermento fresco 210 g d...
Receita Pão Saloio

Pão Saloio

(7 votos) , (3)
Outro Muito Fácil 40 min 233 kcal
Ingredientes: 330 ml de água 2 colheres chá de sal 40 g de fermento fresco 500 g de farinha trigo...
Receita Pão integral de cereais

Pão integral de cereais

(7 votos) , (8)
Outro Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 450 ml de água morna 2 colheres (chá) de fermento seco1 colher (sopa) de açúcar 300 g de farinha de trigo T65200g de farinha de trigo integral 50 g d...
Receita Coroa salgada com paio de york e queijo da ilha

Coroa salgada com paio de york e queijo da ilha

(7 votos) , (2) , (71)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 400 gr de farinha 150 gr de leite morno 50 gr de manteiga 15 gr de fermento padeiro ou 1 colher de chá de fermento seco 3 gemas de ovo 1 colher de chá...
Receita Lanche de queijo e fiambre

Lanche de queijo e fiambre

(6 votos) , (2) , (8)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para a massa: 200 ml de leite morno 50 ml de água morna 2 colheres (chá) de fermento seco ou equivalente 50 g de açúcar (em vez de 100g) 3 colheres (s...
Receita Pão de beterraba

Pão de beterraba

(6 votos) , (2) , (6)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 1/3 copos de leite com 2 ovos 1 1/2 colheres (sopa) de margarina - usei óleo, porque a margarina também acabou 1 1/2 colheres (chá) de sal 2 colhe...
Receita Pão de aveia

Pão de aveia

(6 votos) , (1) , (9)
Outro Muito Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: 350 ml de água ou leite (utilizei água) 25 g margarina / manteiga (utilizei Becel) 1 colher de chá rasa de sal 1 colheres de chá rasa de açucar amare...
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Receita Folar doce alentejano

Folar doce alentejano

(5 votos) , (1) , (14)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para o fermento em massa: 150 g água 25 g de fermento padeiro fresco 200 g de farinha Para os folares: Fermento em massa 175 ml de leite do dia gordo...
Receita Bôla de carne assada

Bôla de carne assada

(5 votos) , (59)
Outro Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 350 g farinha tipo 65 40 g margarina 40 g de molho da carne 1 colher de chá mal cheia de fermento Ramazotti 1 colher de chá de sal 1/4 colher de chá ...
Receita Folar de vouzela

Folar de vouzela

(4 votos) , (1)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 500 g de farinha de trigo 40 g de fermento 1 xícara de chá de leite quente 3 ovos 80 g de açúcar 1 colher de chá de café Sal Belas 75 g de manteiga l...
Receita Rissóis de chocolate

Rissóis de chocolate

(3 votos) , (4)
Outro Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 220 ml água 500 g farinha brioche 1 colher de chá canela em pó 1 colher de chá de erva doce Nutella Granulado de chocolate...
Receita Bolo de laranja inteira

Bolo de laranja inteira

(3 votos) , (1)
Outro Muito Fácil 21 horas 334 kcal
Ingredientes: 1 Laranja Grande 5 Ovos 150 g de Açúcar 1 Iogurte Natural Açucarado 100 g de Margarina 50 g de Farinha Custard 150 g de Farinha de Trigo 1 colher (de...
Receita Pão de aveia # dieta (2.ª parte)

Pão de aveia # dieta (2.ª parte)

(3 votos) , (6)
Outro Muito Fácil 20 h 15 m 231 kcal
Ingredientes: 1 copo de leite morno 1/2 copo de água 1 coelhr chá sal 1 coelhr sopa de manteiga 3 copos de farinha 1 copo de flocos de aveia 1 pacote de fermento...
Receita PÃO DE AZEITE E AZEITONAS

PÃO DE AZEITE E AZEITONAS

(3 votos) , (29)
Outro Muito Fácil 35 min 406 kcal
Ingredientes: -200 ml de água morna 1,5 colher (chá) de fermento biológico seco 200 g de farinha Para a massa: -50 ml de azeite 50 ml de água morna 300 g de farin...
Receita Bolo-rainha

Bolo-rainha

(3 votos) , (7)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: raspa de casca de laranja e limão 100 g de açúcar 50 g de sumo de laranja e limão 50 g de leite 50 g de manteiga 1 ovo 2 colheres (sopa) de vinho do...
Receita Pão doce de abóbora

Pão doce de abóbora

(3 votos) , (10)
Outro Muito Fácil 50 min 441 kcal
Ingredientes: 250 ml de puré de abóbora morno 2 colheres (chá) de fermento seco ou equivalente 100 g de açúcar 3 colheres (sopa) de leite em pó 2 colheres (sopa) d...
Receita Pão de Alfarroba com nozes e passas

Pão de Alfarroba com nozes e passas

(3 votos) , (44)
Outro Muito Fácil 45 min 776 kcal
Ingredientes: 1,5 copo de água morna 3 colheres de sopa de açucar 1 colher de chá de sal 1 colher de sopa de leite 3,5 copos de farinha de trigo 0,5 copo de ...
Receita Pizza de atum, camarão e delícias do mar

Pizza de atum, camarão e delícias do mar

(2 votos) , (28)
Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Massa 100 ml de Água 100 ml de Leite 4 Colheres de (Sopa) de Azeite 2 Colheres de (Chá) de Sal 2 Colheres de (Sopa) de Açúcar 400 g de Farinha de Trig...
Receita Pão de aveia

Pão de aveia

(2 votos) , (2)
Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 ml de água Meia colher de sal Meia colher de açúcar 550 g de farinha de trigo 100 g de flocos de aveia Fermento Fermipan...
Receita Carcaças ou papo-secos

Carcaças ou papo-secos

(2 votos) , (11)
Outro Muito Fácil 40 min 240 kcal
Ingredientes: 200 g de água 200 g de leite 20 g de fermento de padeiro fresco 1 colher de chá de Sal 20 g de manteiga 2 colheres de sopa de puré de batata instantâ...
Receita Bolo de azeitonas com queijo feta

Bolo de azeitonas com queijo feta

(2 votos) , (50)
Sobremesa Muito Fácil 45 min 310 kcal
Ingredientes: 200 g de farinha com fermento 3 Ovos 40 g de azeite 160 g de leite 60 g de azeitonas pretas descaroçadas 150 g de queijo feta -Oregãos 1 colher de c...
Receita Pão de leite perfeito da Gasparzinha

Pão de leite perfeito da Gasparzinha

(2 votos) , (1) , (5)
Outro Muito Fácil 40 min 165 kcal
Ingredientes: 250 ml leite 1 colher chá sal 50 g manteiga 50 g açucar 500 g farinha 20 g fermento de padeiro...
Receita Pizza de pesto, tomate seco e cogumelos

Pizza de pesto, tomate seco e cogumelos

(2 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Massa de pizza aromatizada: 175 ml de água morna (podem substituir parte da água por leite) 10 gr de fermento de padeiro fresco 1 colher de sopa d...



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