Pão de leite perfeito da gasparzinha

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15 porções

Muito Fácil

40 min

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Ingredientes

• 250 ml leite
• 1 colher chá sal
• 50 g manteiga
• 50 g açucar
• 500 g farinha
• 20 g fermento de padeiro

Preparação

• Colocar todos os ingredientes na MFP pela ordem indicada e seleccionar o programa massa.
• Depois de terminar o programam é só polvilhar uma superfície com farinha e retirar a massa da cuba.
• Forre um tabuleiro com papel vegetal ou com tapete de silicone.
• Forme pãezinhos de cerca de 55 g cada, fechando-as em baixo com os dedos para formar bolinhas. Disponha-as pelo tabuleiro, rende cerca de 15 pãezinhos.
• Pincele os pãezinhos com um pouco de leite e deixe ficar por cerca de 1/2 hora para dobrarem de tamanho.
• Ligue o forno a 200 º e, assim que estiver quente, leve o tabuleiro ao forno por cerca de 15 a 20 minutos ou até o pão estar douradinho.

Perguntas

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