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Pão de leite
Pão de leite
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Preparação
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Dissolva o fermento fresco no leite morno. Coloque os restantes ingredientes numa bacia.
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Junte o leite aos pouquinho e vá amassando com a batedeira electrica, com as pás de amassar.
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Tape a massa com dois panos e deixe levedar durante 40 minutos ou até a massa ter dobrado de tamanho.
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Faça pequenas bolinhas ou pequenos rolos e coloque no tabuleiro, as bolinhas devem ter algum espaço entre elas.
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Deixe levedar mais um pouco, até as bolinhas terem dobrado o seu tamanho.
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Pincele com ovo e leve a forno quente durante 20 minutos.
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Comentários dos membros (21):
Ficam muito bons
Gostei muito. Ficaram muito bons!!!
Exelente mesmo
Mais ou menos
Fiz exactamente o que indicaram e os pães de leite ficaram tipo pedras.
Ficaram deliciosos!
O fermento é de padeiro ou biológico??
Adorei
adorei a mistura
Muito bom
Duros granulados..