Num recipiente coloque a água e o leite mornos e neles dissolva o fermento.
Num outro recipiente junte os restantes ingredientes, acrescente o fermento com os líquidos e amasse bem até que a massa fique homogénea.
Em seguida forme uma bola, coloque-a num lugar seco e tape-a bem, deixando-a levedar 1h30m.
Findo este tempo divida a massa em 10 bolinhas com o mesmo tamanho. Amasse bem cada uma delas e tente dar-lhes o formato de um pão de leite.
Seguidamente coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal com um espaço generoso entre cada uma.
Pincele os pães com água, gema de ovo ou leite e salpique com açúcar.
Cubra-as com um pano e deixar levedar por mais 30 minutos. Por fim, leve ao forno a 200ºC durante 20 minutos, sensivelmente, ou até ficarem dourados por cima.
Comentários dos membros:
Ficaram mesmo muito bons. Melhor que as outras receitas que ja tinha experimentado