Bolo de laranja inteira

Name: Bolo de laranja inteira
Prep time: 20 h
Cook time: 1 h
Total time: 21 h
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 Laranja Grande; 5 Ovos; 150 g de Açúcar; 1 Iogurte Natural Açucarado; 100 g de Margarina; 50 g de Farinha Custard; 150 g de Farinha de Trigo; 1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó; Açúcar Mascavado; Canela; Sumo de 1 Laranja

Outro

Muito Fácil

21 horas

339 Kcal

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Preparação

Preparação20 horas

Cozedura1 hora

No copo da Bimby coloca-se a laranja inteira, com casca e tudo, cortada em quartos. Programa-se 15 seg., vel. 5-7-10, para triturar.
Baixa-se os resíduos das paredes do copo com uma espátula e adiciona-se o açúcar. Programa-se 30 seg., vel. 5-7-10.
Colocar a borboleta nas lâminas. Adicionar os ovos e programar 5 min., temp. 37º, vel. 4.
Depois mais 5 min., vel. 4 (sem temperatura). Juntar o iogurte e a margarina. Programar 30 seg., vel. 4.
Por fim a farinha de trigo, a farinha custard e o fermento, mais 30 seg., vel. 3.
Com um pincel de silicone untar a cuba da máquina de fazer pão com um pouco de azeite ou óleo. Deitar o preparado e programar a máquina no programa COZER, que tem a duração de 1 hora.
Quando faltarem 10 minutos para terminar a cozedura polvilha-se generosamente com açúcar mascavado e canela e rega-se com sumo de uma laranja, previamente aquecido no microondas. Deixa-se terminar de cozer, desenforma-se e serve-se polvilhado com canela.