Menta

Espetinho de carne moida

(19 votos) , (1) , (150)

Prato Principal Médio 30 min 30 min

Ingredientes: Ingredientes: 500g de patinho moido 1 ovo grande 1 fatia de pão de forma 1 colher de sopa de chimichurri 1 colher de café de zattar 5 colheres...

Salada tropical de quinoa (com manga e feijão preto)

(19 votos) , (1) , (82)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 1/2 chávena de quinoa 1 chávena de água 1/4 chávena sumo de laranja 2 c. (sopa) vinagre de arroz 2 c. (sopa) óleo sésamo 1 c. (sopa) gengibre fre...

Bavaroise de café

(19 votos) , (1) , (78)

Prato Principal Muito Fácil 30 min

Ingredientes: 3 dl de café instantâneo 1 lata de leite condensado 1 limão sumo 7 folhas de gelatina incolor leite 6 dl de natas 50 g de açúcar grãos de café chocol...

Bolo de maçã e canela com queijo mascarpone

(19 votos) , (2) , (322)

Sobremesa Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Bolo : 6 ovos caseiros grandes 1 chávena de açúcar 1 ½ chávena de farinha 2 colheres de chá de fermento 2 colheres de chá de canela em pó ...

Cogumelos salteados

(18 votos) , (3) , (70)

Entrada Muito Fácil 10 min 5 min

Ingredientes: cogumelos enoki (pequenos brancos); cogumelos eryngii (grandes fatiados); cogumelos shimeji (peq. castanhos); azeite e sal q.b.; tomilho; tomilho limã...

Canja de galinha à moda da serra, confort food

(18 votos) , (5) , (150)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 1 kg de galinha ou frango cortado em pedaços 1 xícara (chá) de arroz 2 e 1/2 litros de água quente (ou o que baste) 1 cebola grande bem picada 6 dente...

Ensopado de borrego

(17 votos) , (2) , (28)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 2 carcaças de véspera 1 cebola 1 raminho de hortelã 3 dentes de alho 2 cenouras 1 kg de borrego cortado aos pedaços 1 dl de azeite 2 dl de vinho bran...

Copinho de chocolate - especial para a filipa

(17 votos) , (2) , (5)

Sobremesa Muito Fácil 1 hora 20 min

Ingredientes: Para fazer os copinhos: 600 g de chocolate meio amargo picado 15 copinhos descartáveis de 50 ml Para a mousse de café: 1 xícara (chá) de creme de l...

Salada de milho e tomate

(16 votos) , (1) , (50)

Entrada Muito Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: Tomates cereja 1 lata de milho (ela usou milho assado) Hortelã fresca Flor de sal (usei sal) Azeite Vinagre Queijo feta ralado...

Lulas recheadas com molho de ervas

(15 votos) , (138)

Prato Principal Médio 1 hora 30 min

Ingredientes: Este prato foi a dica que o Chef Pecora me passou no Twitter...muitas ervas aromáticas e refrescantes...Valeu Chef...Vamos ver... Ingredientes: 8 l...

Salada mista

(15 votos) , (2) , (106)

Entrada Muito Fácil 15 min

Ingredientes: 1 repolho pequeno cortinas em tiras finas 2 cenouras raladas 1 maçã verde ralada 1 pimentão vermelho em tirinhas 1 pimentão verde em tirinhas 10 ...

Abacaxi flambado

(14 votos) , (2) , (126)

Sobremesa Muito Fácil 15 min 4 min

Ingredientes: 2 fatias de abacaxi de no máximo 2 cm 3 col. sopa de óleo 50 ml de rum 2 colheres de sopa de açúcar 1 col. sopa bem cheia de margarina (ou mant...

Sopa gelada de beterraba

(13 votos) , (1) , (39)

Entrada Médio 10 min 20 min

Ingredientes: 1 kg de beterraba 1,5 litro de caldo de legumes 1 pitada de açúcar Sal pimenta-do-reino e hortelã picada a gosto...

Chá refrescante de verão

(13 votos) , (4) , (43)

Bebida Muito Fácil 15 min 5 min

Ingredientes: 500 ml de água Suco de um limão 2 saquinhos de chá de hortelã ou menta 2 saquinhos de chá de erva doce Açúcar ou mel a gosto...

Cozido à portuguesa

(13 votos) , (65)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: Carne de vaca para cozer Galinha Entrecosto Chispe Chouriço Farinheira Morcela de Arroz Toucinho entremeado Orelha de Porco Couve Lombarda Feijão ver...

Costeletas de porco com torresmos e batatas esmagadas ( jamie)

(12 votos) , (25)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Esta foi a primeira receitinha que fiz do livrinho do Jamie Oliver, Jamies 30 minute meals, que o meu homem me ofereceu no Natal! Sinceramente não s...

Costela assada na cerveja

(12 votos) , (3) , (14)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 h 15 m

Ingredientes: 2 kg de costela bovina 1 colher de sopa de tempero pronto 1 envelope de caldo de carne em pó 1 lata de cerveja Pimenta a gosto 200 g de mostarda 2 co...

Quibe mineiro (com lombo suino)

(11 votos) , (5)

Outro Muito Fácil 15 min 3 min

Ingredientes: 500 gramas de lombo suino moido 1/2 xic de trigo para quibe 1/2 xic de água fervida 1 cebola roxa bem picadinha 1/2 xic de hortelã picada 7 folhas d...

Sangria de frutos vermelhos

(11 votos) , (1) , (41)

Outro Médio 1 hora

Ingredientes: Muito aplaudida nas festas e jantares de amigos cá em casa. E se pedirmos aos filhos ou marido para nos ajudarem a cortar a fruta,então é super rápi...

Canapés de salmão defumado

(11 votos) , (1) , (33)

Aperitivo Muito Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 200 g de salmão defumado Torradinhas Gergelim preto e branco 150 g de cream cheese ½ xícara de leite ½ colher (café) de sal 1 colher (chá)...

Kibe assado com humus de beringela

(11 votos) , (3) , (11)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 500 g de carne moído 250 g de trigo para kibe 1 cebola ralada 1 ramo de hortelã picado finamente 5 dentes de alho picados finamente sal, q.b pimenta...

Quibe assado

(11 votos) , (25)

Prato Principal Médio 15 min 20 min

Ingredientes: 2 xícaras de trigo para quibe hidratado com antecedência de 2 horas* uma cebola picada 3 dentes de alho picados uns 300 gramas de carne moída bem ...

Entrecosto com molho de laranja

(10 votos) , (120)

Prato Principal Muito Fácil 5 min 40 min

Ingredientes: 1,5 kg de entrecosto de porco (cortado aos pedaços) 2 dentes de alho (amassados ou cortados em pedaços bem pequenos ; usei massa de alho) 3 colhere...

Sangria de espumante com frutos silvestres - receita!

(10 votos) , (3)

Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1 Chávena de água 1 Chávena de açúcar SANGRIA: 2 Garrafas de espumante 5 Chávenas de SevenUp 500g de morangos 125g de framboesas 125g de mirtilos 12...

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