Petitchef

Menta - página 9

563 receitas
Receita Creme de maçã

Creme de maçã

(27 votos), (55)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: Retirei esta receita da Cozinha semanal nº 380. Este creme é uma maravilha, pode ser servido assim, bem fresquinho, ou então, a meu ver, eu acho...
Receita Torta de ricota com geléia de damasco

Torta de ricota com geléia de damasco

(26 votos), (3) , (67)
Sobremesa Muito Fácil 26 min 247 kcal
Ingredientes: MASSA: 1 pct (180 g) de biscoito maisena ½ xícara (chá) de manteiga sem sal RECHEIO: 1 xícara (chá) leite frio 3 colheres sopa manteiga sem sal 1 ½...
Receita Massa de bacalhau

Massa de bacalhau

(25 votos), (1) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 473 kcal
Ingredientes: 2 Postas de bacalhau médias 1 Cebola 2 Alhos picados 2 Colheres de sopa de azeite 3 Colheres de sopa de polpa de tomate 1 Folha de louro 1 Caldo...
Receita Receitas - pernil de cordeiro assado

Receitas - pernil de cordeiro assado

(25 votos), (2) , (134)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Ingredientes: Preparo da Carne 1 kg de pernil de cordeiro cortado em pedaços (bem limpo) 20 folhas de hortelã picadinhas 3 ramos de alecrim 2...
Receita Suchá de abacaxi e cavalinha

Suchá de abacaxi e cavalinha

(25 votos), (1) , (23)
Bebida Muito Fácil 10 min 856 kcal
Ingredientes: 1 xícara(chá) de água 1 colher(sobremesa) de cavalinha seca 1 rodela de abacaxi 4 folhas de hortelã 1 kiwi sem a casca 1 folha de alface 1 colher...
Receita Couscous marroquino

Couscous marroquino

(25 votos), (1) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200g da farinha de cuscuz marroquino 200ml de água 1/3 cebola bem picada 1 dente de alho bem picado 1 fio de azeite de oliva extra-virgem 50g de...
Receita Salada árabe com pão sírio (vegana)

Salada árabe com pão sírio (vegana)

(23 votos), (83)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 3 min
Ingredientes: 3 pepinos 3 tomates 1/2 maço de hortelã 3 cebolinhas verdes 1 pão sírio frito ou assado 1/2 copo americano de azeite de oliva 1 pitada de sal 1/2...
Receita Cataplana de coelho

Cataplana de coelho

(23 votos), (75)
Prato Principal Médio 1 h 45 m 325 kcal
Ingredientes: 1 coelho 1 colher de café de sal pimenta q.b. 1 colher de chá de paprica 2 dentes de alho 1 cebola 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de...
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Receita Costeletas de borrego à portuguesa

Costeletas de borrego à portuguesa

(22 votos), (207)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 800 g de costeletas de borrego (* ver obs:) 2 a 3 col. sopa de manteiga (ou mais, conforme necessário) 6 batatas médias 4 dentes de alho 1 folha de...
Receita Kibe frito

Kibe frito

(22 votos), (5) , (61)
Aperitivo Muito Fácil 17 min 140 kcal
Ingredientes: 400 g de Carne Moída 200 g de Trigo para Kibe hidratado Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Cebolinha e salsinha a gosto bem picadinhos 10...
Receita Salada marroquina da irmã

Salada marroquina da irmã

(22 votos), (4) , (14)
Prato Principal Médio 50 min 804 kcal
Ingredientes: 1 xícara (chá) de trigo para quibe (3 horas de molho, escorrido e bem espremido) 1 peito de frango, cozido e desfiado; 2 maçãs verdes, sem cascas,...
Receita Frango com ervas aromáticas

Frango com ervas aromáticas

(21 votos), (5) , (251)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 460 kcal
Ingredientes: 0,5dl de sumo de limão 0,6dl de azeite 1 raminho de hortelã (na receita original era salsa) 1 frango vinho branco sal e pimenta alecrim cebolinho...
Receita Salmão com ervas aromáticas

Salmão com ervas aromáticas

(20 votos), (4) , (84)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 3 kcal
Ingredientes: 2 postas de salmão, sal, hortelã picada, oregãos, 2 dentes de alho picados, pimenta moída e 1 c (chá de azeite).
Receita Lucioperca assada no forno com aromáticas e chalotas

Lucioperca assada no forno com aromáticas e chalotas

(19 votos), (22)
Prato Principal Médio 1 hora 2 horas
Ingredientes: Uma Lucioperca Rama de cenouras Batatas novas (para assar) 20 chalotas Pimento Vermelho Pimento Verde Pimento amarelo 2 Cenouras (pequenas) 4...
Receita Salada de uvas

Salada de uvas

(19 votos), (2) , (42)
Entrada Médio 25 min 313 kcal
Ingredientes: 1 kg. de uva rubi 500 gr. de pepino cortado em cubos hortelã 1 copo de iogurte 2 colheres de creme de leite 1 copo de maionese
Receita Espetinho de carne moida

Espetinho de carne moida

(19 votos), (1) , (151)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes: 500g de patinho moido 1 ovo grande 1 fatia de pão de forma 1 colher de sopa de chimichurri 1 colher de café de zattar 5 colheres de...
Receita Salada tropical de quinoa (com manga e feijão preto)

Salada tropical de quinoa (com manga e feijão preto)

(19 votos), (1) , (84)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1/2 chávena de quinoa 1 chávena de água 1/4 chávena sumo de laranja 2 c. (sopa) vinagre de arroz 2 c. (sopa) óleo sésamo 1 c. (sopa) gengibre...
Receita Bavaroise de café

Bavaroise de café

(19 votos), (1) , (79)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 155 kcal
Ingredientes: 3 dl de café instantâneo 1 lata de leite condensado 1 limão sumo 7 folhas de gelatina incolor leite 6 dl de natas 50 g de açúcar grãos de café...
Receita Bolo de maçã e canela com queijo mascarpone

Bolo de maçã e canela com queijo mascarpone

(19 votos), (2) , (326)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Bolo : 6 ovos caseiros grandes 1 chávena de açúcar 1 ½ chávena de farinha 2 colheres de chá de fermento 2 colheres de chá de canela em pó Recheio :...
Receita Cogumelos salteados

Cogumelos salteados

(18 votos), (3) , (71)
Entrada Muito Fácil 15 min 43 kcal
Ingredientes: cogumelos enoki (pequenos brancos); cogumelos eryngii (grandes fatiados); cogumelos shimeji (peq. castanhos); azeite e sal q.b.; tomilho; tomilho...
Receita Canja de galinha à moda da serra, confort food

Canja de galinha à moda da serra, confort food

(18 votos), (5) , (153)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de galinha ou frango cortado em pedaços 1 xícara (chá) de arroz 2 e 1/2 litros de água quente (ou o que baste) 1 cebola grande bem picada 6...
Receita Jardineira de choco

Jardineira de choco

(18 votos), (26)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 choco grande 1 cebola grande 2 dentes de alho meio chouriço de carne 4 colheres de sopa de calda de tomate meio cubo de caldo de carne...
Receita Ensopado de borrego

Ensopado de borrego

(17 votos), (2) , (61)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 2 carcaças de véspera 1 cebola 1 raminho de hortelã 3 dentes de alho 2 cenouras 1 kg de borrego cortado aos pedaços 1 dl de azeite 2 dl de vinho...
Receita Copinho de chocolate - especial para a filipa

Copinho de chocolate - especial para a filipa

(17 votos), (2) , (9)
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 20 min
Ingredientes: Para fazer os copinhos: 600 g de chocolate meio amargo picado 15 copinhos descartáveis de 50 ml Para a mousse de café: 1 xícara (chá) de creme de...



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