O mel é um adoçante natural, entre outros benefícios, ele age como protetor do sistema imunológico, protege o coração e tem ação antifúngica e bactericida. Além das propriedades benéficas, este alimento tem um sabor diferenciado e é usado tanto na preparação de chás em substituição do açúcar quanto na preparação de pratos inteiros. Entre as guloseimas, os biscoitos e bombons de mel são bastante tradicionais. Já entre os pratos, o pato com mel e a costela com geleia de mel são excelentes opções para quem busca um cardápio refinado e diferenciado.
O mel, um presente da natureza, é um alimento muito apreciado por seu sabor único e diversos benefícios para a saúde. Mas para aproveitar todas as suas propriedades por mais tempo, é fundamental saber como armazená-lo corretamente.
O mel é um dos alimentos mais antigos do mundo e tem sido apreciado há milhares de anos por suas propriedades nutricionais e medicinais. No entanto, por trás desse adoçante natural estão alguns fatos curiosos e pouco conhecidos. Aqui estão cinco coisas que você...
