Ingredientes: para as almôndegas: 150 gr de carne de porco magra picada 1/2 cebola picada 4 colheres de sopa de flocos de aveia 1 colher de sopa de pão ralado 1...
Ingredientes: 1 Kg. de carne picada (pode ser mistura de carnes); 1 colher de chá de cominhos; 2 colheres de chá de paprika; 1 pitada de piri piri moído; 1 ramo...
Ingredientes: 6 dentes alho uns 5-6 ramos de salsa 1 caldo legumes biologico sumo de 1/limão 500 g agua flor de sal açafrao qb 1/2 malagueta com sementes 70 g...
Ingredientes: 4 filetes de peixe-galo 2 chávenas de migalhas de pão fresco 2 colheres de chá de raspa de limão 1 malagueta vermelha fresca sem sementes, picada...
Ingredientes: para 4-6 pessoas: 3 kg de polvo 3 cebolas cortadas em rodelas finas 4 dentes de alho cortados em fatias finas 2 colheres de sopa de banha 1 folha...
Ingredientes: 1 frango sal e pimenta 1 colher (chá) de caril 1 malagueta 4 dentes de alho 1 lima 1 dl de vinho moscatel 80 g de manteiga -1 lombardo pequeno 2...
Ingredientes: cerca de 400 gramas de feijão (pré cozinhado) água (1/2 litro) 1 cebola alho q.b pimenta q.b paprika q.b sal q.b azeite (1dl) polpa de tomate ( a...
Ingredientes: 1) Para a namorado: 4 filés de namorado de 180 gramas 2 colheres de farinha de trigo 2 ovos 6 fatias de pão de forma branco cortado em cubinhos Sal...
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de banha 1 kg de miúdos de porco Pimenta malagueta Tempero mineiro Tempero mineiro: 200 gramas de alho 1/2 kg de cebola 1 molho...
Ingredientes: 2 coxas de peru peça no talho para dar uns golpes. 1 kg de batatinhas 100 g de manteiga 5 dentes de alho picados 1 raminho de salsa picada 1...
Ingredientes: 1 frango sal e pimenta 3 dentes de alho 1/2 limão ( sumo) e 1 cebola 1 colher. ( chá) de açafrão 1 cenoura e 7 dl de água 350 g de arroz 1...
Ingredientes: Carnes: 1 cebola grande picada 4 colheres (de sopa) de óleo 2 dentes de alho picados 6 tomates grandes, sem peles e sem sementes, bem picados 1...
Ingredientes: tamboril cozido ao vapor 1 ovo cozido uma chávena de cogumelos laminados de lata pimento verde e vermelho às tiras flor de sal, meia malagueta 1...
Ingredientes: 1kg de cavala ou anchova 10grs de gengibre fresco 1 cebola 1 dente de alho 2 tomates buquê de salsa 1 pimenta malagueta verde Óleo de amendoim Sal...
Ingredientes: Para engrossar o caldo: 2 conchas grandes de óleo 1 kg de costela de pacu 1 maço de salsa 1 pimentão 1 copo de molho de pimenta malagueta 1 maço de...
Ingredientes: ½ kg de lentilhas germinadas 2 chávenas de tomates frescos (sem casaca e sem sementes) ½ chávena de tomate seco 1 chávena de tâmaras demolhadas ½...
