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Receitas de malagueta e salsa

92 receitas
Receita Safio estufado com malagueta

Safio estufado com malagueta

(8 votos), (1) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 133 kcal
Ingredientes: 4 postas grandes de safio sal sumo de 1 limão farinha azeite 500 g de tomate maduro 1 malagueta fresca salsa puré de batata
Receita Frango exótico com malagueta

Frango exótico com malagueta

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 169 kcal
Ingredientes: 1 frango sal e pimenta 1 colher de chá de colorau 4 folhas de louro 5 dentes de alho 1 ramo de salsa 1 malagueta 50 g de gengibre fresco 1 dl de...
Receita Bifes de tubarão com molho de salsa

Bifes de tubarão com molho de salsa

(2 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 2 limões, sumo 2 molhos de salsa, finamente picada 10 colher sopa de azeite de oliva sal e pimenta preta recém moída 4 bifes de tubarão, 250 g...
Receita Frango com cerveja

Frango com cerveja

(503 votos), (51) , (910)
Prato Principal Médio 40 min 389 kcal
Ingredientes: 1 frango ou pedaços de frango da nossa preferência 1 saqueta de sopa de cebola Knorr 33 cl cerveja branca Azeite 4 dentes de alho esborrachados...
Receita Almôndegas

Almôndegas

(175 votos), (16) , (817)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 500 a 600 gr carne de vaca picada 1 cebola 2 dentes de alho 1 raminho salsa 1 ovo 4 colheres sopa pão ralado (farinha de rosca) 200 ml vinho branco...
A dica infalível para tirar folhas das suas ervas aromáticas com muita facilidade!

A dica infalível para tirar folhas das suas ervas aromáticas com muita facilidade!

(5 votos)

Tirar as folhas das ervas aromáticas, às vezes pode ser entediante, especialmente se temos maços enormes de salsa, hortelã ou manjericão, por exemplo! Mas com a dica certa, pode virar uma brincadeira de criança. Neste artigo, compartilhamos uma técnica simples e...

Receita Moqueca de camarão á portuguesa

Moqueca de camarão á portuguesa

(149 votos), (22) , (645)
Prato Principal Médio 1 h 5 m 520 kcal
Ingredientes: 600 gr de camarão (descascado) 1 cebola (grande) 1 pimento vermelho 1 malagueta gengibre 330 ml leite de coco azeite sal 2 tomates 1 lima 5 dentes...
Receita Moelas picantes

Moelas picantes

(140 votos), (16) , (325)
Prato Principal Médio 10 min 45 min
Ingredientes: cerca de 500g de moelas 1 cebola 2 dentes de alho 3 malaguetas 1 folha de louro 4 colheres de sopa de polpa de tomate 1 copo de vinho branco salsa...
Receita Moelas estufadas

Moelas estufadas

(110 votos), (14) , (92)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 843 kcal
Ingredientes: 700 g de moelas 1,5 dl de azeite ou óleo sal q.b. 1 malagueta de piripiri 1 folha de louro 1 raminho de salsa 1 raminho de coentros pimenta q. b....
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Receita Panados de porco com molho de tomate

Panados de porco com molho de tomate

(75 votos), (10) , (81)
Prato Principal Médio 1 h 10 m 611 kcal
Ingredientes: 1 tomate grande bem maduro 1/2 pimento verde ou vermelho 1 cebola 2 dentes de alho 1 malagueta 1 raminho de salsa 1 colher de sopa de orégãos 2...
Receita Gambas à guillo

Gambas à guillo

(58 votos), (14) , (439)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 500 gramas +/- de miolo de camarão azeite piri-piri (pimenta malagueta) pimentão doce noz moscada sal e pimenta dois dentes de alho salsa
As ervas aromáticas: nada melhor para dar sabor e cheiro às nossas receitas!

As ervas aromáticas: nada melhor para dar sabor e cheiro às nossas receitas!

(53 votos)

As ervas aromáticas têm o dom de tornar as receitas mais saborosas, cheias de cheiros que dão vontade, sejam frias ou quentes. Descubra com o PetitChef muito mais sobre estas, a origem, a produção, a conservação mas sobretudo em que preparações elas ficam melhores.

Receita Fêveras/febras com pimentos

Fêveras/febras com pimentos

(49 votos), (6) , (111)
Entrada Médio 5 min 20 min
Ingredientes: 2 fêveras/febras 1/2 chouriço pequeno 1/2 pimento 1 colher de chá de pimentão doce 1 colher de sopa de molho de tomate 100 ml de cerveja 1 colher...
Receita Moqueca de camarão

Moqueca de camarão

(45 votos), (6) , (193)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de camarão sem casca 1 colher de sopa de pimento verde picado 1 colher de sopa de pimento vermelho picado 1 malagueta picada (com ou sem...
Receita Frango assado no forno com chouriço

Frango assado no forno com chouriço

(45 votos), (7) , (110)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 3 horas
Ingredientes: 1 frango do campo com 1,200 kg 1/2 limão 3 dentes de alho 60 g de chouriço de carne 1 colher de sopa de banha 1 colher de sopa de margarina 1...
Receita Coelho guisado

Coelho guisado

(45 votos), (7) , (37)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 1023 kcal
Ingredientes: Um coelho partido aos pedaços pequenos 1 Cebola grande 2 Dentes de alho 1/2 Chouriço de carne 100/150 gr de bacon aos cubos 1 Chávena de café de...
Receita Rojões

Rojões

(32 votos), (4) , (25)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 Kg de carne de porco com alguma gordura 2 cabeças de dentes de alho Sal q.b. Ervas aromáticas: 1 raminho de alecrim, 2 folhas de louro, 1...
Receita Arroz de pota

Arroz de pota

(28 votos), (2) , (41)
Prato Principal Médio 15 min 50 min
Ingredientes: 2 ou 3 tentáculos de pota 1 chávena de arroz 1 cebola 1/2 pimento verde 1 malagueta chilli (opcional) 1 colher de sopa de polpa de tomate 1 colher...
Receita Muxama de atum com azeite aromático e vinagrete de laranja

Muxama de atum com azeite aromático e vinagrete de laranja

(27 votos), (1) , (61)
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Vinagrete de Laranja: ¼ de chávena de sumo de laranja 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 3 colheres de sopa de azeite Sal Pimenta preta moída...
Receita Peixe ao vapor em arroz de mariscos e legumes

Peixe ao vapor em arroz de mariscos e legumes

(22 votos), (2) , (192)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 filete de peixe por pessoa (convém que seja alto, podem usar medalhões ou lombos de pescada ultra-congelados, como é o casos destes) 1 chávena de...
Receita Lucioperca assada no forno com aromáticas e chalotas

Lucioperca assada no forno com aromáticas e chalotas

(19 votos), (22)
Prato Principal Médio 1 hora 2 horas
Ingredientes: Uma Lucioperca Rama de cenouras Batatas novas (para assar) 20 chalotas Pimento Vermelho Pimento Verde Pimento amarelo 2 Cenouras (pequenas) 4...
Receita Arroz de raia.

Arroz de raia.

(19 votos), (1) , (14)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 embalagem de raia congelada 1 lata grande tomate pelado 1 cebola 1 malagueta 3 dentes de alho 1/2 pimento vermelho partido em cubos 1 talo de...
Receita Caldeirada de frango

Caldeirada de frango

(18 votos), (5) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 1 Frango com cerca de 1,5 Kg Sal, pimenta e louro em pó qb Colorau qb, e sumo de meio limão 5 ou 6 batatas médias 2 Cenouras médias 1 Pimento...
Receita Esparguete com ameijoas

Esparguete com ameijoas

(13 votos), (1) , (47)
Prato Principal Médio 5 min 20 min
Ingredientes: Esta receita foi retirada da Segredos de cozinha nº 1010 que já é um pouco antiga. Foi uma excelente escolha, ficou deliciosa... 1 cebola, 3 dentes...
Receita Moelas com molho de mostarda

Moelas com molho de mostarda

(9 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 600 g de moela de frango Sal 1 limão 1 dl de azeite 1 malagueta 6 dentes de alho 1 cebola 5 dl de vinho branco 2 colheres (sopa) de mostarda...
Receita Cataplana de coelho

Cataplana de coelho

(8 votos), (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1,5 kg de coelho aos pedaços 0,5lt vinho tinto sal e pimenta 1 c/ chá de colorau malagueta 1 raminho de salsa 2 cebolas 4 dentes de alho 2 tomates...



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