Petitchef

Lima

171 receitas
Receita Crepes de legumes

Crepes de legumes

(4 votos), (22)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 10 Folhas de massa filo 1 Cenoura ¼ Couve repolho 1 Mão cheia de rebentos de soja 1 Alho francês / poró 1 Cebola 1 Mão cheia de cogumelos 1 Lima, r...
Receita Frango com gengibre e legumes e arroz thai

Frango com gengibre e legumes e arroz thai

(4 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 800 g de frango cortados em tiras 300 g de cogumelos paris, laminados meia pimemta verde, picada 150 g de rebentos de soja 1 pimento amarelo, cortado...
Receita Sopa tailandesa de leite de coco

Sopa tailandesa de leite de coco

(3 votos), (1) , (13)
Outro Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 750 ml de caldo de frango 5 folhas de lima-da-pérsia finamente picadas 1 talo de erva cidreira (capim-santo) 1 folha de louro 4 colheres de sopa de ca...
Receita Entradas - ceviche

Entradas - ceviche

(3 votos), (64)
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 200 g de filé de salmão 200 g de filé de linguado 1 1/2 xícara (chá) de suco de laranja-lima 1 xícara (chá) de suco de limão 1 xícara (chá) de tomate...
Receita Frango com molho de natas e mostarda antiga com sementes de mostarda

Frango com molho de natas e mostarda antiga com sementes de mostarda

(3 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 peitos de frango grandes cortados em tiras 100 ml natas 1 colher de sopa de Mostarda L' Ancienne da Maille sumo de 1 lima sal e pimenta preta moída...
Receita Pescada marinada acompanhada de arroz com legumes

Pescada marinada acompanhada de arroz com legumes

(3 votos), (57)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: Para o peixe: 4 lombos de pescada (ou outro peixe branco) 2 colheres de sopa de azeite salsa fresca cortada grosseiramente 1 limão (e a raspa) 1 lim...
Receita Bruschetta de abacate

Bruschetta de abacate

(3 votos), (11)
Outro Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1abacate maduro 2 colher. de chá de sumo de lima 4 fatias de pão ou tosta rústica sal e pimenta a gosto 1 colher de. sopa. de salsa finamente picada-...
Receita Banana caramelizada (quem diz banana diz ananás, maçã ou outra fruta que se lembrem)

Banana caramelizada (quem diz banana diz ananás, maçã ou outra fruta que se lembrem)

(3 votos), (6)
Outro Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 banana por pessoa 50 gramas de manteiga Açúcar mascavado Raspa de lima q.b. Duas bolas de creme fraiche Canela para polvilhar...
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Receita Pesto de espinafres com abacate

Pesto de espinafres com abacate

(2 votos), (10)
Outro Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 1 Mão cheia de espinafres 1 Mão pequena de rúcula 1 Abacate 4 Dentes de alho 2 Limas 1 csp Spirulina 1 csp Levedura nutricional ou de cerveja 8...
Receita Lombo de porco assado com citrinos

Lombo de porco assado com citrinos

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 laranja sumo de 2 laranjas 1 limão sumo de 1 limão 1 lima 1 lombo de porco 5/6 dentes de alho grandes 1 c. sopa de oregãos azeite sal e pimenta...
Receita .: chilli com sobras de carne e pimento vermelho

.: chilli com sobras de carne e pimento vermelho

(2 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: cerca de 500 g 100 g de bacon Meio chouriço caseiro 1 Lata de feijão preto 1 Lata de tomate pelado 1 Cebola 2 Dentes de alho 2 Folhas de louro 1 Pime...
Receita Lombo de porco com rosmaninho e laranja, mel e amendoa laminada

Lombo de porco com rosmaninho e laranja, mel e amendoa laminada

(2 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 lombo de porco Um molho de ramos de rosmaninho 3 alhos picados 1 lima espremida 1 e 1/2 colher de sopa de massa de pimentão Sal e pimenta preta 1 ...
Receita Gelatina de halloween

Gelatina de halloween

(2 votos), (5)
Sobremesa Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 6 a 8 minhocas / vermes de goma 1 pacote de gelatina em pó, sabor lima 1 pacote de gelatina em pó, sabor laranja 6-8 aranhas de plástico, para decorar...
Receita Galinha jalfrezi

Galinha jalfrezi

(2 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 galinha cortada em pedaços Um pouco de óleo 2 cebolas cortadas em rodelas 3 dentes de alho picados 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado 3 chi...
Receita Rolos de primavera vietnamitas (nem rán/ch? giò)

Rolos de primavera vietnamitas (nem rán/ch? giò)

(2 votos), (20)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Para os rolos: folhas de papel de arroz redondo para crepes óleo 50g de massa de arroz (dried glass noodles) 1 ovo 250g carne de porco picada 200g c...
Receita Crumble de Frutos Vermelhos

Crumble de Frutos Vermelhos

(1 votos), (6)
Outro Muito Fácil 30 min 247 kcal
Ingredientes: 100 g de farinha 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 50 g de manteiga refrigeradas 3 colheres de sopa de açúcar 700 g de mistura de frutos ve...
Receita Taças de massa brick com fruta e chantilly

Taças de massa brick com fruta e chantilly

(1 votos), (3)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 6 folhas de massa brick 3 colheres (sopa) de óleo de amendoim 200 g de morangos 200 g de ananás raspa de 1 lima...
Receita Simplesmente patê de salmão

Simplesmente patê de salmão

(1 votos), (21)
Outro Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 1 pacote de queijo filadelfia ou similar 1/2 cebola picadinha 200 gramas de mascarpone 100 gramas de salmão fumado cortado muito fininho sumo de um l...
Receita Panga burger

Panga burger

(5 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: 400 g filetes de panga 1 lima 1 colher sobr mostarda antiga 50 g farinha milho 50 g farinha trigo Vaqueiro líquida...
Receita Bimby - mojito

Bimby - mojito

(5 votos), (13)
Outro Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 75 g sumo de lima 15 g açucar amarelofolhas de hortelã 100 g rum 30 g gasosa 300 g gelo...
Receita Spaghetti negro com molho cremoso de salmão e coentros

Spaghetti negro com molho cremoso de salmão e coentros

(3 votos), (1)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 250 g de esparguete negra 2 postas de salmão cozido 200 g de natas frescas 1/2 cebola vermelha em rodelas finas 1 dente de alho 1 chávena de chá de c...
Receita Compota de figos com vinho do porto

Compota de figos com vinho do porto

(2 votos), (9)
Outro Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de figos 200 gr de açúcar 1 cálice de vinho do Porto 1 lima (sumo) 4 cravinhos 1 anis estrelado...
Receita Cup de fruta fresca

Cup de fruta fresca

(2 votos), (18)
Sobremesa Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 lima 100 gr de morangos 4 dl de sumo de laranja 3 dl de sumo de maracujá 2 dl de água com gás Gelo picado 1 dl = 100 ml...
Receita Bife de perú recheado de queijo e fiambre com molho de mostarda antiga

Bife de perú recheado de queijo e fiambre com molho de mostarda antiga

(1 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: bifes de perú sal, pimenta, alho, limã 1 fatia de fiambre 1 ou 2 de queijo azeite vinho branco leite e mostarda...



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